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新乡市(获嘉县、长垣市、牧野区、原阳县、红旗区、新乡县、卫辉市、延津县、凤泉区、封丘县、辉县市、卫滨区)

山南市(隆子县、扎囊县、错那市、琼结县、洛扎县、桑日县、曲松县、措美县、加查县、浪卡子县、乃东区、贡嘎县)

乌海市(海南区、乌达区、海勃湾区)

雅安市(荥经县、石棉县、宝兴县、汉源县、雨城区、天全县、芦山县、名山区)  内江市(资中县、市中区、威远县、隆昌市、东兴区)

陇南市(康县、两当县、礼县、文县、西和县、宕昌县、徽县、武都区、成县)

定西市(漳县、陇西县、岷县、通渭县、渭源县、安定区、临洮县)

济宁市(汶上县、鱼台县、泗水县、梁山县、曲阜市、兖州区、金乡县、嘉祥县、任城区、微山县、邹城市)

常德市(安乡县、桃源县、澧县、津市市、石门县、鼎城区、汉寿县、武陵区、临澧县)  沈阳市(沈北新区、新民市、铁西区、于洪区、浑南区、辽中区、皇姑区、沈河区、苏家屯区、大东区、法库县、和平区、康平县)

泸州市(古蔺县、纳溪区、泸县、合江县、叙永县、龙马潭区、江阳区)

哈尔滨市(平房区、延寿县、松北区、通河县、道外区、巴彦县、依兰县、木兰县、五常市、双城区、方正县、道里区、南岗区、呼兰区、宾县、尚志市、香坊区、阿城区)

哈密市(巴里坤哈萨克自治县、伊吾县、伊州区)

铜陵市(郊区、枞阳县、铜官区、义安区)

昌都市(丁青县、芒康县、江达县、卡若区、边坝县、左贡县、八宿县、贡觉县、察雅县、类乌齐县、洛隆县)

驻马店市(遂平县、确山县、上蔡县、汝南县、平舆县、正阳县、驿城区、泌阳县、新蔡县、西平县)

林芝市(察隅县、朗县、米林市、巴宜区、波密县、墨脱县、工布江达县)

黄冈市(罗田县、浠水县、团风县、黄州区、红安县、英山县、黄梅县、麻城市、武穴市、蕲春县)

鄂州市(梁子湖区、华容区、鄂城区)

衢州市(常山县、衢江区、开化县、江山市、柯城区、龙游县)

湖州市(德清县、安吉县、南浔区、吴兴区、长兴县)

绥化市(青冈县、明水县、安达市、北林区、海伦市、庆安县、兰西县、望奎县、肇东市、绥棱县)

广西壮族自治区

中卫市(沙坡头区、中宁县、海原县)

海北藏族自治州(门源回族自治县、海晏县、刚察县、祁连县)

甘孜藏族自治州(德格县、甘孜县、泸定县、乡城县、九龙县、巴塘县、炉霍县、道孚县、白玉县、得荣县、稻城县、雅江县、理塘县、石渠县、新龙县、丹巴县、色达县、康定市)

海东市(乐都区、循化撒拉族自治县、平安区、化隆回族自治县、互助土族自治县、民和回族土族自治县)

保定市(徐水区、安新县、涞源县、涞水县、蠡县、定州市、望都县、易县、容城县、唐县、雄县、高阳县、曲阳县、满城区、竞秀区、清苑区、莲池区、安国市、高碑店市、博野县、涿州市、定兴县、阜平县、顺平县)

乌鲁木齐市(沙依巴克区、米东区、达坂城区、水磨沟区、新市区、乌鲁木齐县、天山区、头屯河区)

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无锡市(新吴区、宜兴市、江阴市、滨湖区、惠山区、锡山区、梁溪区)

芜湖市(南陵县、鸠江区、无为市、湾沚区、弋江区、繁昌区、镜湖区)

厦门市(海沧区、集美区、湖里区、同安区、思明区、翔安区)

广安市(岳池县、前锋区、广安区、武胜县、邻水县、华蓥市)  株洲市(攸县、石峰区、荷塘区、渌口区、天元区、茶陵县、醴陵市、芦淞区、炎陵县)

安康市(汉滨区、镇坪县、白河县、旬阳市、汉阴县、岚皋县、宁陕县、紫阳县、石泉县、平利县)

开封市(祥符区、尉氏县、通许县、禹王台区、顺河回族区、鼓楼区、兰考县、杞县、龙亭区)

锡林郭勒盟(苏尼特右旗、东乌珠穆沁旗、镶黄旗、正蓝旗、西乌珠穆沁旗、阿巴嘎旗、太仆寺旗、锡林浩特市、正镶白旗、苏尼特左旗、多伦县、二连浩特市)葫芦岛市(兴城市、绥中县、南票区、建昌县、连山区、龙港区)

黔南布依族苗族自治州(平塘县、惠水县、罗甸县、龙里县、独山县、三都水族自治县、都匀市、贵定县、长顺县、荔波县、瓮安县、福泉市)  澳门特别行政区

洛阳市(伊川县、嵩县、老城区、偃师区、洛宁县、栾川县、新安县、瀍河回族区、西工区、汝阳县、洛龙区、涧西区、宜阳县、孟津区)

长治市(沁源县、上党区、沁县、壶关县、襄垣县、武乡县、平顺县、潞城区、黎城县、潞州区、屯留区、长子县)

淮南市(潘集区、寿县、凤台县、田家庵区、谢家集区、大通区、八公山区)淄博市(桓台县、临淄区、博山区、淄川区、沂源县、张店区、高青县、周村区)

德宏傣族景颇族自治州(陇川县、瑞丽市、芒市、梁河县、盈江县)

黄南藏族自治州(河南蒙古族自治县、尖扎县、同仁市、泽库县)

运城市(芮城县、盐湖区、永济市、万荣县、平陆县、闻喜县、临猗县、稷山县、绛县、垣曲县、河津市、夏县、新绛县)

朝阳市(建平县、北票市、喀喇沁左翼蒙古族自治县、朝阳县、龙城区、凌源市、双塔区)

忻州市(岢岚县、静乐县、定襄县、河曲县、代县、神池县、繁峙县、忻府区、五寨县、偏关县、五台县、宁武县、保德县、原平市)

深圳市(龙华区、光明区、盐田区、龙岗区、坪山区、罗湖区、南山区、福田区、宝安区)

咸宁市(崇阳县、嘉鱼县、赤壁市、通城县、咸安区、通山县)

济源市

秦皇岛市(北戴河区、卢龙县、昌黎县、海港区、山海关区、抚宁区、青龙满族自治县)

普洱市(澜沧拉祜族自治县、墨江哈尼族自治县、西盟佤族自治县、孟连傣族拉祜族佤族自治县、江城哈尼族彝族自治县、镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县、景谷傣族彝族自治县、宁洱哈尼族彝族自治县、景东彝族自治县、思茅区)

枣庄市(滕州市、峄城区、山亭区、台儿庄区、市中区、薛城区)

喀什地区(伽师县、疏附县、莎车县、泽普县、喀什市、英吉沙县、叶城县、疏勒县、巴楚县、麦盖提县、塔什库尔干塔吉克自治县、岳普湖县)

伊犁哈萨克自治州(霍尔果斯市、霍城县、新源县、特克斯县、伊宁市、巩留县、奎屯市、昭苏县、察布查尔锡伯自治县、尼勒克县、伊宁县)

黔西南布依族苗族自治州(兴仁市、安龙县、晴隆县、兴义市、册亨县、普安县、贞丰县、望谟县)

百色市(平果市、乐业县、右江区、田阳区、隆林各族自治县、西林县、田东县、那坡县、靖西市、德保县、田林县、凌云县)

临汾市(翼城县、安泽县、侯马市、霍州市、隰县、汾西县、永和县、浮山县、曲沃县、尧都区、蒲县、吉县、襄汾县、古县、乡宁县、大宁县、洪洞县)

专题：遇见小面赴港冲击“中式面馆第一股”第400店落地香港

　　来源：中新经纬

　　近日，广州遇见小面餐饮股份有限公司（下称遇见小面）递表港交所，拟在港股上市。

　　招股书显示，截至2025年4月5日，遇见小面共有380家门店，2024年实现收入11.54亿元、年内利润6070万元。

　　随着招股书的披露，遇见小面背后的管理团队及投资人也浮出水面。

　　今年计划开120家至150家新店

　　招股书显示，2014年，遇见小面创始团队宋奇、苏旭翔、罗燕灵在广州体育东横街开设了第一家面馆，开启创业之路。截至2025年4月5日，遇见小面已在中国内地22个城市开设374家餐厅，在中国香港开设6家餐厅，且有64家新餐厅在筹备中。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，就2024年总商品交易额而言，遇见小面为中国第四大中式面馆经营者，总商品交易额为13.48亿元，市场份额为0.5%。2022年至2024年，其重庆小面、豌杂面和酸辣粉线下销售量连续三年在中国连锁餐厅中排名第一。

　　整体来看，2022年至2024年，遇见小面分别录得收入4.18亿元、8.01亿元、11.54亿元，2023年、2024年分别同比增长91.5%、44.2%。利润方面，2022年遇见小面亏损3597.3万元，2023年扭亏为盈录得4591.4万元，2024年同比增长32.2%至6070万元。

　　遇见小面的收入主要来自直营餐厅经营及特许经营管理。直营餐厅经营收入主要包括直营餐厅内的堂食服务及外卖业务收入；特许经营管理收入包括特许权使用费及特许经营收入以及向特许经营商销售食材及餐厅用品等货品及向特许经营商销售设备的收入。

　　招股书显示，遇见小面2019年涉足特许经营模式，截至2024年12月31日，该公司共有81家特许经营门店。2022年至2024年，遇见小面直营餐厅经营所得收入分别为3.37亿元、6.72亿元、10.01亿元，占总收入的80.5%、83.9%、86.7%；特许经营管理所得收入分别为8050万元、1.28亿元、1.53亿元，占总收入的19.3%、16.0%、13.2%。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，中国中式面馆市场的总商品交易额由2020年的1833亿元增长至2024年的2962亿元，年复合增长率为12.7%。基于中国城市化进程的推进、可支配收入的增长及外出就餐消费者比例的增加，中国中式面馆市场预期将进一步加速增长，到2029年，总商品交易额将达5100亿元，2025年至2029年的年复合增长率为10.9%。

　　遇见小面也在加速拓展餐厅网络。招股书显示，2022年至2024年，遇见小面分别开设了43家、92家、120家新餐厅。2025年，该公司计划开设约120家至150家新餐厅，2026年计划开设150家至180家，2027年计划开设170家至200家。

　　“下沉低线市场开店、探索海外市场开店、加大特许经营模式开店，是公司未来发展的‘三驾马车’。”遇见小面在招股书中表示。

　　获得多位大佬投资

　　据遇见小面招股书，“年轻高知、富有远见及创业精神的管理团队以及强大的股东支持”，是其主要竞争优势之一。

　　先看遇见小面的创始团队。招股书介绍，宋奇、苏旭翔、罗燕灵均毕业于华南理工大学，宋奇、罗燕灵夫妇还获得香港科技大学硕士学位。三人今年分别38岁、37岁、40岁。

　　宋奇作为创始人，任遇见小面董事长、执行董事兼首席执行官，主要负责制定集团整体发展策略及监督集团运营。在创立公司之前，宋奇曾在MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）负责餐厅运营管理；在百胜餐饮（广东）有限公司负责餐厅开发拓展。

　　苏旭翔、罗燕灵作为联合创始人，均任遇见小面执行董事兼副总裁。其中，苏旭翔主要负责监督集团营销、品牌推广及信息技术，此前曾任职于强生（上海）医疗器材有限公司、建发（广州）有限公司；罗燕灵主要负责监督集团供应链、食品安全、菜品研发及制定运营标准，此前在联科集团（中国）有限公司担任商务代表。

　　在遇见小面高管团队中，还有2020年10月加入的许智，目前任公司副总裁及首席财务官，主要负责管理集团财务、人力资源、法律事务及商业分析。此前许智曾担任广州光风霁月数字科技有限公司财务副总裁、广州拉拉米信息科技股份有限公司内控副总监等。

　　此外，任遇见小面非执行董事的王小龙是港股上市公司百福控股的首席执行官，过去20年一直专注于消费及零售业投资，尤其是侧重于零售、快速消费品、餐饮及快餐特许经营等子行业。

　　再看遇见小面的三名独立非执行董事徐雷、陈国彬、钟杰生，徐雷曾任京东集团CEO；陈国彬曾担任MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）的首席财务和技术官；钟杰生目前任上海宝琚企业管理咨询有限公司执行董事、成都迈科高分子材料股份有限公司监事会主席。

　　遇见小面的两位联席公司秘书章骅和邓景贤的也有餐饮行业相关经验，其中，章骅2024年2月加入遇见小面，担任财务总监，2025年4月获委任为联席公司秘书。章骅拥有超过12年的会计和财务经验，曾任西藏绿茶餐饮管理有限公司助理首席财务官。

　　邓景贤2025年4月获委任为遇见小面联席公司秘书。招股书显示，邓景贤在公司秘书领域拥有超过10年的经验，一直为联交所上市公司、跨国公司、私人公司和离岸公司提供专业的企业服务。邓景贤目前还担任蜜雪冰城的联席公司秘书。

　　遇见小面的股东名单中也藏着一些大佬，包括专注于餐饮赛道的个人投资者顾东生、喜家德水饺创始人高德福等。

　　招股书显示，2015年，遇见小面分别获得顾东生及上海青骢股权投资合伙企业（有限合伙）的天使轮及天使+轮投资；2016年完成Pre-A轮及A轮投资，领投方分别为九毛九及弘毅投资；2020年完成A+轮投资，领投方为九毛九及高德福；2021年完成B轮及B+轮投资，领投方为碧桂园控股有限公司。

　　遇见小面在招股书中表示，这些投资者为公司业务拓展战略及可持续增长提供了宝贵的指导，对公司发展及成功发挥了重要作用，相信股东的声誉和品牌知名度将继续为公司拓展战略作出贡献。

　　(文中观点仅供参考，不构成投资建议，投资有风险，入市需谨慎。)

　　文：闫淑鑫 实习生贺赛