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烟台市(海阳市、莱州市、牟平区、栖霞市、龙口市、莱山区、芝罘区、蓬莱区、莱阳市、招远市、福山区)

新疆维吾尔自治区

自贡市(大安区、富顺县、贡井区、自流井区、荣县、沿滩区)

白山市(临江市、江源区、抚松县、长白朝鲜族自治县、靖宇县、浑江区)  绍兴市(越城区、嵊州市、上虞区、诸暨市、柯桥区、新昌县)

上饶市(广信区、婺源县、广丰区、余干县、弋阳县、横峰县、信州区、鄱阳县、铅山县、玉山县、万年县、德兴市)

衢州市(江山市、常山县、柯城区、衢江区、开化县、龙游县)

吉安市(吉州区、万安县、吉安县、永新县、井冈山市、峡江县、泰和县、安福县、遂川县、新干县、青原区、吉水县、永丰县)

泉州市(南安市、鲤城区、石狮市、晋江市、丰泽区、永春县、金门县、安溪县、德化县、惠安县、洛江区、泉港区)  鹤壁市(淇县、山城区、淇滨区、浚县、鹤山区)

襄阳市(保康县、谷城县、枣阳市、老河口市、南漳县、襄州区、襄城区、宜城市、樊城区)

吴忠市(盐池县、红寺堡区、青铜峡市、同心县、利通区)

乌海市(海勃湾区、乌达区、海南区)

拉萨市(当雄县、墨竹工卡县、达孜区、尼木县、堆龙德庆区、林周县、曲水县、城关区)

克拉玛依市(克拉玛依区、独山子区、白碱滩区、乌尔禾区)

长治市(上党区、潞州区、沁县、屯留区、潞城区、武乡县、壶关县、长子县、黎城县、沁源县、襄垣县、平顺县)

嘉峪关市

遵义市(凤冈县、绥阳县、正安县、红花岗区、务川仡佬族苗族自治县、汇川区、桐梓县、道真仡佬族苗族自治县、赤水市、余庆县、仁怀市、习水县、播州区、湄潭县)

淮北市(濉溪县、烈山区、杜集区、相山区)

呼和浩特市(土默特左旗、武川县、和林格尔县、赛罕区、托克托县、新城区、清水河县、玉泉区、回民区)

金华市(东阳市、兰溪市、磐安县、金东区、武义县、浦江县、义乌市、永康市、婺城区)

上海市(宝山区、金山区、虹口区、闵行区、徐汇区、杨浦区、崇明区、黄浦区、嘉定区、普陀区、浦东新区、长宁区、松江区、奉贤区、青浦区、静安区)

黄石市(大冶市、西塞山区、黄石港区、下陆区、阳新县、铁山区)

海西蒙古族藏族自治州(天峻县、德令哈市、茫崖市、都兰县、乌兰县、格尔木市)

汉中市(南郑区、略阳县、城固县、宁强县、勉县、留坝县、汉台区、佛坪县、洋县、镇巴县、西乡县)

白银市(平川区、会宁县、靖远县、白银区、景泰县)

丽江市(华坪县、永胜县、古城区、宁蒗彝族自治县、玉龙纳西族自治县)

陇南市(文县、礼县、两当县、徽县、康县、西和县、成县、宕昌县、武都区)

攀枝花市(米易县、盐边县、仁和区、东区、西区)

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宜春市(奉新县、铜鼓县、宜丰县、丰城市、高安市、靖安县、袁州区、万载县、上高县、樟树市)

佳木斯市(向阳区、同江市、桦川县、桦南县、东风区、富锦市、抚远市、前进区、郊区、汤原县)

银川市(金凤区、灵武市、西夏区、兴庆区、贺兰县、永宁县)

柳州市(柳南区、柳北区、柳城县、鹿寨县、柳江区、融安县、鱼峰区、融水苗族自治县、三江侗族自治县、城中区)  钦州市(钦北区、浦北县、钦南区、灵山县)

铁岭市(调兵山市、银州区、开原市、清河区、昌图县、西丰县、铁岭县)

菏泽市(曹县、牡丹区、郓城县、鄄城县、东明县、定陶区、单县、成武县、巨野县)

固原市(隆德县、彭阳县、原州区、西吉县、泾源县)达州市(大竹县、渠县、开江县、达川区、万源市、宣汉县、通川区)

毕节市(黔西市、赫章县、七星关区、纳雍县、威宁彝族回族苗族自治县、织金县、金沙县、大方县)  营口市(西市区、站前区、老边区、大石桥市、盖州市、鲅鱼圈区)

延安市(安塞区、子长市、黄陵县、宜川县、延川县、宝塔区、洛川县、富县、延长县、志丹县、甘泉县、吴起县、黄龙县)

阿拉善盟(阿拉善右旗、阿拉善左旗、额济纳旗)

南充市(蓬安县、西充县、南部县、顺庆区、仪陇县、阆中市、嘉陵区、高坪区、营山县)衡水市(冀州区、武强县、景县、安平县、阜城县、武邑县、深州市、饶阳县、桃城区、故城县、枣强县)

淄博市(桓台县、临淄区、周村区、沂源县、高青县、博山区、淄川区、张店区)

湛江市(廉江市、坡头区、麻章区、雷州市、吴川市、赤坎区、遂溪县、徐闻县、霞山区)

巴彦淖尔市(乌拉特中旗、五原县、磴口县、乌拉特前旗、杭锦后旗、临河区、乌拉特后旗)

包头市(达尔罕茂明安联合旗、九原区、固阳县、东河区、白云鄂博矿区、昆都仑区、土默特右旗、石拐区、青山区)

泰州市(兴化市、高港区、姜堰区、泰兴市、海陵区、靖江市)

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大理白族自治州(大理市、剑川县、巍山彝族回族自治县、宾川县、洱源县、南涧彝族自治县、永平县、弥渡县、鹤庆县、祥云县、漾濞彝族自治县、云龙县)

龙岩市(永定区、连城县、漳平市、新罗区、武平县、上杭县、长汀县)

大兴安岭地区(呼玛县、漠河市、塔河县)

绵阳市(盐亭县、安州区、平武县、梓潼县、涪城区、三台县、江油市、北川羌族自治县、游仙区)

嘉兴市(平湖市、海宁市、海盐县、南湖区、桐乡市、嘉善县、秀洲区)

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马鞍山市(当涂县、花山区、博望区、含山县、和县、雨山区)

来宾市(兴宾区、金秀瑶族自治县、合山市、武宣县、忻城县、象州县)

德阳市(旌阳区、绵竹市、中江县、罗江区、广汉市、什邡市)

驻马店市(正阳县、遂平县、上蔡县、确山县、平舆县、驿城区、新蔡县、西平县、泌阳县、汝南县)

专题：遇见小面赴港冲击“中式面馆第一股”第400店落地香港

　　来源：中新经纬

　　近日，广州遇见小面餐饮股份有限公司（下称遇见小面）递表港交所，拟在港股上市。

　　招股书显示，截至2025年4月5日，遇见小面共有380家门店，2024年实现收入11.54亿元、年内利润6070万元。

　　随着招股书的披露，遇见小面背后的管理团队及投资人也浮出水面。

　　今年计划开120家至150家新店

　　招股书显示，2014年，遇见小面创始团队宋奇、苏旭翔、罗燕灵在广州体育东横街开设了第一家面馆，开启创业之路。截至2025年4月5日，遇见小面已在中国内地22个城市开设374家餐厅，在中国香港开设6家餐厅，且有64家新餐厅在筹备中。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，就2024年总商品交易额而言，遇见小面为中国第四大中式面馆经营者，总商品交易额为13.48亿元，市场份额为0.5%。2022年至2024年，其重庆小面、豌杂面和酸辣粉线下销售量连续三年在中国连锁餐厅中排名第一。

　　整体来看，2022年至2024年，遇见小面分别录得收入4.18亿元、8.01亿元、11.54亿元，2023年、2024年分别同比增长91.5%、44.2%。利润方面，2022年遇见小面亏损3597.3万元，2023年扭亏为盈录得4591.4万元，2024年同比增长32.2%至6070万元。

　　遇见小面的收入主要来自直营餐厅经营及特许经营管理。直营餐厅经营收入主要包括直营餐厅内的堂食服务及外卖业务收入；特许经营管理收入包括特许权使用费及特许经营收入以及向特许经营商销售食材及餐厅用品等货品及向特许经营商销售设备的收入。

　　招股书显示，遇见小面2019年涉足特许经营模式，截至2024年12月31日，该公司共有81家特许经营门店。2022年至2024年，遇见小面直营餐厅经营所得收入分别为3.37亿元、6.72亿元、10.01亿元，占总收入的80.5%、83.9%、86.7%；特许经营管理所得收入分别为8050万元、1.28亿元、1.53亿元，占总收入的19.3%、16.0%、13.2%。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，中国中式面馆市场的总商品交易额由2020年的1833亿元增长至2024年的2962亿元，年复合增长率为12.7%。基于中国城市化进程的推进、可支配收入的增长及外出就餐消费者比例的增加，中国中式面馆市场预期将进一步加速增长，到2029年，总商品交易额将达5100亿元，2025年至2029年的年复合增长率为10.9%。

　　遇见小面也在加速拓展餐厅网络。招股书显示，2022年至2024年，遇见小面分别开设了43家、92家、120家新餐厅。2025年，该公司计划开设约120家至150家新餐厅，2026年计划开设150家至180家，2027年计划开设170家至200家。

　　“下沉低线市场开店、探索海外市场开店、加大特许经营模式开店，是公司未来发展的‘三驾马车’。”遇见小面在招股书中表示。

　　获得多位大佬投资

　　据遇见小面招股书，“年轻高知、富有远见及创业精神的管理团队以及强大的股东支持”，是其主要竞争优势之一。

　　先看遇见小面的创始团队。招股书介绍，宋奇、苏旭翔、罗燕灵均毕业于华南理工大学，宋奇、罗燕灵夫妇还获得香港科技大学硕士学位。三人今年分别38岁、37岁、40岁。

　　宋奇作为创始人，任遇见小面董事长、执行董事兼首席执行官，主要负责制定集团整体发展策略及监督集团运营。在创立公司之前，宋奇曾在MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）负责餐厅运营管理；在百胜餐饮（广东）有限公司负责餐厅开发拓展。

　　苏旭翔、罗燕灵作为联合创始人，均任遇见小面执行董事兼副总裁。其中，苏旭翔主要负责监督集团营销、品牌推广及信息技术，此前曾任职于强生（上海）医疗器材有限公司、建发（广州）有限公司；罗燕灵主要负责监督集团供应链、食品安全、菜品研发及制定运营标准，此前在联科集团（中国）有限公司担任商务代表。

　　在遇见小面高管团队中，还有2020年10月加入的许智，目前任公司副总裁及首席财务官，主要负责管理集团财务、人力资源、法律事务及商业分析。此前许智曾担任广州光风霁月数字科技有限公司财务副总裁、广州拉拉米信息科技股份有限公司内控副总监等。

　　此外，任遇见小面非执行董事的王小龙是港股上市公司百福控股的首席执行官，过去20年一直专注于消费及零售业投资，尤其是侧重于零售、快速消费品、餐饮及快餐特许经营等子行业。

　　再看遇见小面的三名独立非执行董事徐雷、陈国彬、钟杰生，徐雷曾任京东集团CEO；陈国彬曾担任MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）的首席财务和技术官；钟杰生目前任上海宝琚企业管理咨询有限公司执行董事、成都迈科高分子材料股份有限公司监事会主席。

　　遇见小面的两位联席公司秘书章骅和邓景贤的也有餐饮行业相关经验，其中，章骅2024年2月加入遇见小面，担任财务总监，2025年4月获委任为联席公司秘书。章骅拥有超过12年的会计和财务经验，曾任西藏绿茶餐饮管理有限公司助理首席财务官。

　　邓景贤2025年4月获委任为遇见小面联席公司秘书。招股书显示，邓景贤在公司秘书领域拥有超过10年的经验，一直为联交所上市公司、跨国公司、私人公司和离岸公司提供专业的企业服务。邓景贤目前还担任蜜雪冰城的联席公司秘书。

　　遇见小面的股东名单中也藏着一些大佬，包括专注于餐饮赛道的个人投资者顾东生、喜家德水饺创始人高德福等。

　　招股书显示，2015年，遇见小面分别获得顾东生及上海青骢股权投资合伙企业（有限合伙）的天使轮及天使+轮投资；2016年完成Pre-A轮及A轮投资，领投方分别为九毛九及弘毅投资；2020年完成A+轮投资，领投方为九毛九及高德福；2021年完成B轮及B+轮投资，领投方为碧桂园控股有限公司。

　　遇见小面在招股书中表示，这些投资者为公司业务拓展战略及可持续增长提供了宝贵的指导，对公司发展及成功发挥了重要作用，相信股东的声誉和品牌知名度将继续为公司拓展战略作出贡献。

　　(文中观点仅供参考，不构成投资建议，投资有风险，入市需谨慎。)

　　文：闫淑鑫 实习生贺赛