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贺州市(昭平县、八步区、平桂区、钟山县、富川瑶族自治县)

营口市(盖州市、大石桥市、鲅鱼圈区、站前区、西市区、老边区)

衡水市(深州市、冀州区、饶阳县、故城县、武邑县、桃城区、景县、枣强县、安平县、武强县、阜城县)

苏州市(吴中区、张家港市、昆山市、虎丘区、常熟市、太仓市、相城区、吴江区、姑苏区)  常德市(汉寿县、津市市、武陵区、石门县、桃源县、澧县、临澧县、鼎城区、安乡县)

丹东市(宽甸满族自治县、振安区、凤城市、振兴区、东港市、元宝区)

无锡市(梁溪区、惠山区、新吴区、锡山区、滨湖区、江阴市、宜兴市)

广元市(利州区、青川县、昭化区、旺苍县、剑阁县、苍溪县、朝天区)

泉州市(泉港区、石狮市、丰泽区、德化县、金门县、洛江区、晋江市、惠安县、永春县、安溪县、鲤城区、南安市)  锡林郭勒盟(多伦县、锡林浩特市、苏尼特左旗、太仆寺旗、镶黄旗、正蓝旗、正镶白旗、苏尼特右旗、阿巴嘎旗、西乌珠穆沁旗、二连浩特市、东乌珠穆沁旗)

资阳市(雁江区、乐至县、安岳县)

商丘市(宁陵县、永城市、睢阳区、睢县、柘城县、夏邑县、虞城县、梁园区、民权县)

汕头市(龙湖区、南澳县、澄海区、金平区、潮南区、濠江区、潮阳区)

威海市(环翠区、乳山市、荣成市、文登区)

朔州市(应县、平鲁区、山阴县、怀仁市、右玉县、朔城区)

赤峰市(红山区、巴林右旗、林西县、元宝山区、翁牛特旗、喀喇沁旗、宁城县、松山区、克什克腾旗、巴林左旗、敖汉旗、阿鲁科尔沁旗)

茂名市(电白区、高州市、茂南区、化州市、信宜市)

呼伦贝尔市(满洲里市、鄂伦春自治旗、新巴尔虎右旗、海拉尔区、阿荣旗、陈巴尔虎旗、根河市、新巴尔虎左旗、鄂温克族自治旗、莫力达瓦达斡尔族自治旗、额尔古纳市、牙克石市、扎赉诺尔区、扎兰屯市)

承德市(兴隆县、平泉市、鹰手营子矿区、隆化县、承德县、滦平县、双滦区、丰宁满族自治县、双桥区、围场满族蒙古族自治县、宽城满族自治县)

安康市(平利县、汉滨区、石泉县、汉阴县、白河县、岚皋县、紫阳县、镇坪县、旬阳市、宁陕县)

宜昌市(夷陵区、五峰土家族自治县、长阳土家族自治县、秭归县、兴山县、伍家岗区、当阳市、宜都市、西陵区、远安县、枝江市、猇亭区、点军区)

河池市(罗城仫佬族自治县、巴马瑶族自治县、天峨县、东兰县、环江毛南族自治县、宜州区、都安瑶族自治县、大化瑶族自治县、凤山县、金城江区、南丹县)

哈尔滨市(阿城区、依兰县、道里区、通河县、松北区、呼兰区、道外区、木兰县、方正县、延寿县、平房区、尚志市、香坊区、南岗区、双城区、五常市、巴彦县、宾县)

铜川市(印台区、耀州区、宜君县、王益区)

遂宁市(射洪市、安居区、蓬溪县、大英县、船山区)

达州市(开江县、通川区、宣汉县、渠县、大竹县、达川区、万源市)

廊坊市(广阳区、香河县、文安县、固安县、大厂回族自治县、大城县、霸州市、永清县、安次区、三河市)

固原市(原州区、彭阳县、泾源县、西吉县、隆德县)

连云港市(东海县、赣榆区、灌云县、海州区、连云区、灌南县)

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镇江市(丹徒区、句容市、扬中市、丹阳市、京口区、润州区)

甘孜藏族自治州(康定市、甘孜县、稻城县、道孚县、巴塘县、泸定县、新龙县、理塘县、炉霍县、九龙县、雅江县、石渠县、得荣县、白玉县、乡城县、色达县、德格县、丹巴县)

北京市(延庆区、密云区、大兴区、西城区、丰台区、平谷区、海淀区、怀柔区、昌平区、东城区、通州区、石景山区、门头沟区、顺义区、朝阳区、房山区)

阿里地区(革吉县、措勤县、普兰县、噶尔县、札达县、日土县、改则县)  马鞍山市(雨山区、当涂县、博望区、含山县、和县、花山区)

海南藏族自治州(共和县、贵德县、兴海县、贵南县、同德县)

台州市(三门县、天台县、黄岩区、临海市、路桥区、温岭市、玉环市、椒江区、仙居县)

葫芦岛市(连山区、龙港区、绥中县、兴城市、建昌县、南票区)喀什地区(疏勒县、岳普湖县、塔什库尔干塔吉克自治县、伽师县、巴楚县、莎车县、疏附县、叶城县、英吉沙县、喀什市、泽普县、麦盖提县)

咸宁市(咸安区、崇阳县、通山县、赤壁市、通城县、嘉鱼县)  广西壮族自治区

北海市(铁山港区、合浦县、银海区、海城区)

萍乡市(上栗县、芦溪县、湘东区、莲花县、安源区)

安顺市(关岭布依族苗族自治县、紫云苗族布依族自治县、平坝区、普定县、西秀区、镇宁布依族苗族自治县)大庆市(龙凤区、林甸县、肇源县、肇州县、杜尔伯特蒙古族自治县、大同区、萨尔图区、红岗区、让胡路区)

双鸭山市(尖山区、宝清县、集贤县、宝山区、友谊县、四方台区、岭东区、饶河县)

蚌埠市(禹会区、蚌山区、固镇县、淮上区、怀远县、五河县、龙子湖区)

山南市(曲松县、错那市、洛扎县、桑日县、乃东区、浪卡子县、琼结县、隆子县、措美县、贡嘎县、扎囊县、加查县)

商洛市(洛南县、商南县、镇安县、商州区、丹凤县、柞水县、山阳县)

吉林市(永吉县、桦甸市、舒兰市、昌邑区、丰满区、龙潭区、蛟河市、船营区、磐石市)

成都市(彭州市、崇州市、武侯区、金堂县、锦江区、新都区、都江堰市、双流区、青羊区、金牛区、成华区、邛崃市、新津区、蒲江县、大邑县、青白江区、简阳市、郫都区、温江区、龙泉驿区)

厦门市(湖里区、思明区、集美区、翔安区、同安区、海沧区)

三明市(明溪县、三元区、泰宁县、永安市、尤溪县、建宁县、宁化县、清流县、沙县区、大田县、将乐县)

崇左市(扶绥县、天等县、大新县、宁明县、龙州县、凭祥市、江州区)

阜新市(彰武县、细河区、新邱区、清河门区、海州区、太平区、阜新蒙古族自治县)

嘉峪关市

江门市(恩平市、开平市、新会区、鹤山市、蓬江区、台山市、江海区)

辽阳市(辽阳县、宏伟区、弓长岭区、太子河区、白塔区、灯塔市、文圣区)

武汉市(蔡甸区、江夏区、洪山区、硚口区、汉南区、江汉区、江岸区、黄陂区、东西湖区、武昌区、新洲区、青山区、汉阳区)

定西市(陇西县、安定区、漳县、临洮县、渭源县、通渭县、岷县)

吕梁市(岚县、交城县、汾阳市、孝义市、兴县、临县、石楼县、柳林县、方山县、文水县、交口县、中阳县、离石区)

　　4月15日，广州遇见小面餐饮股份有限公司（简称“遇见小面”）向港交所递交招股书，独家保荐人为招银国际。

　　招股书显示，遇见小面是以重庆小面系列为主打的中式餐饮连锁品牌，产品已扩展到各种辣与不辣的菜品，涵盖面条、米饭、小吃和饮料。

　　根据弗若斯特沙利文的资料，2022年至2024年连续三年，遇见小面的重庆小面、豌杂面和酸辣粉线下销售量在所有中国连锁餐厅中排名第一。按2024年总商品交易额计，遇见小面是中国第一大川渝风味面馆经营者及第四大中式面馆经营者。

　　加速拓展餐厅网络

　　2024年收入超11亿元

　　遇见小面的餐厅采用直营或特许经营模式经营，公司收入主要来自直营餐厅经营及特许经营管理。其中，直营餐厅经营收入主要包括直营餐厅内的堂食服务及外卖业务收入，特许经营管理收入包括特许权使用费及特许经营收入，以及向特许经营商销售食材及餐厅用品、设备等的收入。

　　招股书显示，遇见小面的餐厅数量近年来持续攀升，财务业绩亦取得快速增长。2022年至2024年，遇见小面分别实现收入4.18亿元、8亿元、11.54亿元，年复合增长率达66.2%；年内利润分别为-3597.3万元、4591.4万元、6070万元，成功扭亏为盈。

　　餐厅数量方面，2022年至2024年，遇见小面分别新开设了43家、92家、120家自营和特许经营餐厅，门店总数则从2022年底的170家增加至2023年底的252家，并进一步增加至2024年底的360家。遇见小面在招股书中透露，公司计划分别于2025年、2026年、2027年开设约120家至150家、150家至180家及170家至200家自营和特许经营新餐厅。

　　成立以来，遇见小面已获得多轮投资。记者注意到，在2016年2月进行的Pre-A轮投资中，同为中式餐饮品牌的广州九毛九及青骢资本与遇见小面订立增资协议，同意分别以285万元、15万元代价认购新增注册资本。由于集团内公司间安排，广州品芯悦谷企业管理有限公司（简称“品芯悦谷”）其后获指定为投资公司进行实际投资，广州九毛九及品芯悦谷均由港交所上市公司九毛九全资拥有。

　　受到投资者青睐的遇见小面表示，下沉低线市场开店、探索海外市场开店、加大特许经营模式开店，是公司未来发展的“三驾马车”。此次赴港上市，其募资净额将分别用于拓展餐厅网络、扩大地理覆盖范围及加深市场渗透、升级整个餐厅网络的技术及数字系统、进行品牌建设及提高客户忠诚度，以及对上游食品加工行业潜在公司进行战略投资与收购等方面。

　　以川渝风味为主的中式面馆市场前景良好

　　从行业整体情况来看，中国内地餐饮服务业蕴藏数万亿元市场机遇。根据国家统计局、中国食品工业协会以及弗若斯特沙利文的资料，2020年至2024年，中国内地餐饮服务业总商品交易额预计由4万亿元增长至5.5万亿元，年复合增长率为8.3%，到2029年，相关市场规模预计将达到7.1万亿元。

　　其中，中国中式面馆市场的总商品交易额由2020年的1833亿元增长至2024年的2962亿元，年复合增长率为12.7%。到2029年，总商品交易额预计达到5100亿元。在中式面馆市场中，以川渝风味为主的中式面馆市场总商品交易额从2020年的450亿元扩张至2024年的727亿元，年复合增长率为12.8%，预期2029年总商品交易额达到1357亿元，2025年至2029年的年复合增长率达到13.2%。

　　在良好的市场前景下，遇见小面的扩张计划是以快于以往的速度进行扩张。与此同时，遇见小面也在招股书中披露了相关风险，表示其无法保证按照预期速度扩张或能有效管理增长。具体而言，公司未来的增长一定程度上取决于其开设及经营新餐厅获利的能力，延迟或未能开设新餐厅可能会对公司的增长战略以及预期财务和经营业绩造成重大不利影响。

　　遇见小面表示，在获取新餐厅场地方面，公司可能面临来自中国餐饮行业竞争对手的激烈竞争。由于公司的大多数餐厅管理组都是从餐厅一线岗位晋升而来，因此也可能没有足够的现有餐厅员工有经验来协助开设新餐厅。即使公司能够按计划开设更多餐厅，这些新餐厅的盈利能力或业绩也可能无法与公司现有的餐厅相比。

　　海外业务方面，遇见小面表示，公司目前已将业务拓展至中国内地以外的地方。由于公司在海外的品牌知名度较低、经营经验较少，海外餐厅可能需要更长时间增加销售以及取得令人满意的业绩，若此目标根本无法实现，可能影响公司整体增长及盈利能力。此外，在海外市场建立品牌知名度或将需要更高的广告及推广活动投入，增加投入亦可能对公司在海外市场的盈利能力产生负面影响。

　　中国食品产业分析师朱丹蓬对于遇见小面未来在资本市场的表现持乐观态度。朱丹蓬对记者表示：“遇见小面推出的产品具有性价比，叠加公司近年来整体的品牌效应、规模效应、粉丝效应以及供应链完整度不断提升，从整个品类到品牌，遇见小面都具备一定优势。”

　　另有业内人士认为，随着餐饮行业整体业绩增速放缓和市场竞争加剧，越来越多连锁品牌开始寻求上市机会以获取资本的“补血”，2025年有望迎来新一轮餐饮连锁品牌“赴港上市潮”。