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维修服务技师星级评定，服务有保障：根据技师的服务质量、客户满意度等标准，进行星级评定，确保每位客户都能享受到高质量的维修服务。
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美满生活，从开始”观看中心致力于打造优质家电售后品牌。我们坚信的努力，将会为美满的生活添砖加瓦。美满生活，离不开卓越的产品和无忧的售后服务。经过十几年的坚持不懈的努力，我们在写下了无数售后辉煌的篇章。满意的售后服务离不开热诚优质的服务。“质量至上，服务用户”，这是我们售后永恒不变的售后观念。客户的满意，是我们的更终目标。一直以来，我们在产品、服务的质量不断提升，不遗余力。“有问必复、有诉必应，从优从速”是我们对观看中心的一贯要求，我们对自己严格管理和不断进步的要求造就了优秀的服务团队。我们坚信，有要求，有追求，才会有成绩；有要求，有追求，客户才会满意；我们更加坚信，美满生活，从开始。
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全国服务区域：
石家庄市(行唐县、新华区、栾城区、元氏县、赵县、高邑县、藁城区、井陉县、辛集市、晋州市、井陉矿区、赞皇县、桥西区、长安区、深泽县、正定县、鹿泉区、无极县、灵寿县、裕华区、平山县、新乐市)
怀化市(会同县、溆浦县、沅陵县、鹤城区、麻阳苗族自治县、靖州苗族侗族自治县、中方县、新晃侗族自治县、通道侗族自治县、洪江市、芷江侗族自治县、辰溪县)
十堰市(竹溪县、房县、茅箭区、郧西县、竹山县、郧阳区、张湾区、丹江口市)
三门峡市(义马市、卢氏县、湖滨区、陕州区、灵宝市、渑池县)
定西市(安定区、临洮县、岷县、陇西县、通渭县、渭源县、漳县)
赤峰市(巴林左旗、红山区、喀喇沁旗、翁牛特旗、阿鲁科尔沁旗、林西县、巴林右旗、松山区、敖汉旗、克什克腾旗、元宝山区、宁城县)
赣州市(安远县、寻乌县、瑞金市、宁都县、上犹县、南康区、全南县、兴国县、于都县、石城县、章贡区、龙南市、信丰县、定南县、崇义县、大余县、赣县区、会昌县)
保山市(隆阳区、腾冲市、施甸县、龙陵县、昌宁县)
金华市(义乌市、磐安县、婺城区、武义县、永康市、兰溪市、东阳市、金东区、浦江县)
喀什地区(岳普湖县、叶城县、疏附县、巴楚县、伽师县、喀什市、麦盖提县、英吉沙县、莎车县、泽普县、塔什库尔干塔吉克自治县、疏勒县)
张家口市(张北县、桥东区、康保县、崇礼区、万全区、下花园区、阳原县、怀安县、尚义县、宣化区、赤城县、桥西区、沽源县、涿鹿县、蔚县、怀来县)
海东市(循化撒拉族自治县、乐都区、化隆回族自治县、平安区、互助土族自治县、民和回族土族自治县)
鞍山市(千山区、海城市、铁西区、立山区、岫岩满族自治县、台安县、铁东区)
昭通市(巧家县、绥江县、盐津县、鲁甸县、镇雄县、彝良县、水富市、永善县、大关县、昭阳区、威信县)
晋城市(阳城县、城区、高平市、陵川县、泽州县、沁水县)
酒泉市(瓜州县、敦煌市、阿克塞哈萨克族自治县、玉门市、肃北蒙古族自治县、金塔县、肃州区)
庆阳市(合水县、庆城县、镇原县、正宁县、西峰区、华池县、环县、宁县)
呼伦贝尔市(新巴尔虎左旗、莫力达瓦达斡尔族自治旗、阿荣旗、鄂温克族自治旗、额尔古纳市、扎兰屯市、鄂伦春自治旗、根河市、满洲里市、扎赉诺尔区、海拉尔区、牙克石市、新巴尔虎右旗、陈巴尔虎旗)
贺州市(昭平县、钟山县、富川瑶族自治县、平桂区、八步区)
温州市(瓯海区、永嘉县、泰顺县、鹿城区、洞头区、龙港市、平阳县、文成县、瑞安市、苍南县、乐清市、龙湾区)
上海市(闵行区、宝山区、嘉定区、浦东新区、长宁区、杨浦区、青浦区、黄浦区、静安区、普陀区、奉贤区、崇明区、虹口区、金山区、徐汇区、松江区)
德州市(临邑县、德城区、武城县、宁津县、庆云县、乐陵市、禹城市、夏津县、陵城区、齐河县、平原县)
长沙市(望城区、岳麓区、开福区、雨花区、天心区、宁乡市、长沙县、浏阳市、芙蓉区)
资阳市(安岳县、雁江区、乐至县)
东营市(河口区、利津县、广饶县、东营区、垦利区)
宜宾市(高县、翠屏区、南溪区、珙县、屏山县、长宁县、筠连县、江安县、兴文县、叙州区)
新余市(渝水区、分宜县)
铁岭市(昌图县、银州区、开原市、清河区、调兵山市、西丰县、铁岭县)
晋中市(榆社县、榆次区、昔阳县、寿阳县、灵石县、太谷区、和顺县、平遥县、介休市、祁县、左权县)
商丘市(虞城县、夏邑县、睢县、民权县、睢阳区、宁陵县、柘城县、梁园区、永城市)
宿州市(埇桥区、泗县、砀山县、灵璧县、萧县)
昌都市(类乌齐县、芒康县、边坝县、丁青县、察雅县、卡若区、贡觉县、洛隆县、八宿县、左贡县、江达县)
鸡西市(滴道区、鸡东县、虎林市、恒山区、城子河区、鸡冠区、梨树区、密山市、麻山区)
安康市(紫阳县、平利县、汉滨区、宁陕县、石泉县、岚皋县、旬阳市、镇坪县、白河县、汉阴县)
周口市(沈丘县、鹿邑县、川汇区、郸城县、太康县、扶沟县、淮阳区、项城市、商水县、西华县)
楚雄彝族自治州(楚雄市、双柏县、永仁县、禄丰市、元谋县、大姚县、南华县、武定县、姚安县、牟定县)
廊坊市(香河县、霸州市、大城县、大厂回族自治县、广阳区、固安县、安次区、三河市、文安县、永清县)
合肥市(庐江县、肥东县、包河区、蜀山区、庐阳区、瑶海区、长丰县、巢湖市、肥西县)
林芝市(米林市、墨脱县、朗县、工布江达县、巴宜区、波密县、察隅县)
金昌市(永昌县、金川区)
桂林市(平乐县、雁山区、灌阳县、阳朔县、叠彩区、永福县、龙胜各族自治县、荔浦市、全州县、秀峰区、象山区、临桂区、恭城瑶族自治县、资源县、兴安县、七星区、灵川县)
三明市(清流县、泰宁县、宁化县、大田县、尤溪县、建宁县、将乐县、永安市、三元区、沙县区、明溪县)
呼和浩特市(清水河县、托克托县、回民区、和林格尔县、新城区、土默特左旗、武川县、赛罕区、玉泉区)
大连市(普兰店区、沙河口区、旅顺口区、庄河市、甘井子区、金州区、长海县、中山区、西岗区、瓦房店市)
郑州市(荥阳市、上街区、中原区、二七区、巩义市、金水区、惠济区、中牟县、登封市、新密市、新郑市、管城回族区)
玉树藏族自治州(曲麻莱县、囊谦县、称多县、杂多县、玉树市、治多县)
揭阳市(榕城区、普宁市、揭西县、揭东区、惠来县)
黑河市(北安市、五大连池市、爱辉区、孙吴县、嫩江市、逊克县)
陇南市(礼县、宕昌县、成县、文县、西和县、两当县、徽县、武都区、康县)
广安市(武胜县、华蓥市、岳池县、前锋区、邻水县、广安区)
哈尔滨市(通河县、尚志市、平房区、巴彦县、道外区、松北区、阿城区、五常市、双城区、香坊区、呼兰区、木兰县、宾县、道里区、南岗区、依兰县、延寿县、方正县)
内江市(隆昌市、资中县、东兴区、市中区、威远县)
百色市(西林县、右江区、平果市、凌云县、田东县、靖西市、那坡县、乐业县、田阳区、田林县、德保县、隆林各族自治县)
承德市(双滦区、围场满族蒙古族自治县、丰宁满族自治县、滦平县、鹰手营子矿区、隆化县、平泉市、宽城满族自治县、双桥区、承德县、兴隆县)
攀枝花市(西区、仁和区、东区、米易县、盐边县)
大庆市(肇州县、肇源县、让胡路区、龙凤区、大同区、杜尔伯特蒙古族自治县、林甸县、萨尔图区、红岗区)
玉林市(容县、博白县、北流市、福绵区、玉州区、陆川县、兴业县)
钦州市(浦北县、钦北区、灵山县、钦南区)
宿迁市(泗洪县、沭阳县、宿城区、泗阳县、宿豫区)
郴州市(桂东县、嘉禾县、安仁县、苏仙区、永兴县、北湖区、临武县、宜章县、桂阳县、资兴市、汝城县)
六安市(裕安区、霍山县、金安区、叶集区、霍邱县、金寨县、舒城县)
衢州市(龙游县、柯城区、常山县、衢江区、开化县、江山市)
澳门特别行政区
新疆维吾尔自治区
衡阳市(南岳区、衡东县、衡阳县、衡南县、蒸湘区、耒阳市、常宁市、石鼓区、祁东县、珠晖区、衡山县、雁峰区)
宣城市(泾县、宁国市、绩溪县、旌德县、广德市、宣州区、郎溪县)
常德市(津市市、鼎城区、安乡县、临澧县、武陵区、桃源县、石门县、澧县、汉寿县)
怒江傈僳族自治州(泸水市、福贡县、贡山独龙族怒族自治县、兰坪白族普米族自治县)
安庆市(岳西县、怀宁县、望江县、大观区、潜山市、太湖县、宿松县、迎江区、宜秀区、桐城市)
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泸州市(泸县、龙马潭区、叙永县、纳溪区、江阳区、古蔺县、合江县)
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无锡市(滨湖区、锡山区、惠山区、宜兴市、江阴市、新吴区、梁溪区)
泰安市(宁阳县、岱岳区、东平县、泰山区、新泰市、肥城市)
南昌市(西湖区、青山湖区、青云谱区、进贤县、新建区、东湖区、红谷滩区、安义县、南昌县)
嘉峪关市
白银市(靖远县、景泰县、会宁县、白银区、平川区)
西双版纳傣族自治州(勐海县、勐腊县、景洪市)
大理白族自治州(云龙县、鹤庆县、宾川县、祥云县、漾濞彝族自治县、剑川县、南涧彝族自治县、永平县、大理市、洱源县、巍山彝族回族自治县、弥渡县)
营口市(西市区、鲅鱼圈区、大石桥市、站前区、老边区、盖州市)
仙桃市(潜江市、天门市、神农架林区)
阿里地区(日土县、措勤县、噶尔县、革吉县、普兰县、改则县、札达县)
来源：@21世纪商业评论微博
来源：视觉中国
记者｜张伟泽 编辑｜李莹亮
“锅气并非人类厨师的专属。”
燧氏科技创始人陈冠华在采访中对记者解释，所谓锅气，其实就是美拉德反应，从140到170摄氏度之间迅速升温；中餐也可以量化，他们能把调料精确到1克。
燧氏科技成立于2018年，是一家制作全自动炒菜机器人的企业。
在早前举办的美国最大的餐饮产业展览“NRAShow2024”上，燧氏是全场最火爆的展位，吸引了来自29个国家及地区的从业者，不少是有几百家连锁餐厅的老板。
其创始人陈冠华不仅是香港大学的教授，同时也是餐厅的老板，还是炒菜机器人公司的创始人。三个看似风马牛不相及的身份，竟奇妙地共存于一个人身上。
从大学教授到进入创业，这一切故事起源于2012年。
扎根餐饮
1986年，陈冠华毕业于复旦大学物理系。随后，通过中美联合培养物理类研究生计划（CUSPEA，李政道项目）以并列第一名的成绩前往加州理工学院深造。
在美国留学学习语言的时候，陈冠华热衷于收看美国电视剧《Cheers》。这部电视剧是讲述一个普通波士顿酒吧中发生的种种故事。剧中欢乐有爱的氛围让陈冠华在心中埋下了开办餐馆的种子。
“那个时候我就在想，如果有一个地方能够招待朋友也是蛮好的。在13年前机缘巧合能够有自己的餐厅，也就是这个原因。”陈冠华说。
陈冠华
为心中的美好想法而创办餐厅，确实是很浪漫的想法，不过这浪漫想法的背后是艰辛不断。
2012年，陈冠华在香港开了一家名叫书湘门第的餐厅，主打湖南湘菜。当时，香港本地的正宗的湘菜馆较少，书湘门第的生意一炮而红。
“从象牙塔到烟火灶台，这步跨越远比想象中艰难。”
陈冠华坦言创业初期的困顿，他既非香港本土出生，又毫无社会经验和人脉积累，餐饮行业常见的雷区几乎全数踩遍，一度每个深夜都在反复自问：还要不要继续？
“我骨子里有不服输的性格。”陈冠华最终坚持下来。
凌晨三点过关采购，清晨九点返校上课，深夜巡店直到收档——这成为他当年的日常循环。
当时，湘菜必需的攸县香干等食材，香港根本买不到，每天他就在深圳菜市场、大学教室、餐厅后厨三个空间连轴转，最后收工往往已是午夜。
只是，这样的状态实在难以持续，这不仅是其自身餐厅的痛点，也是中餐连锁品牌发展中共同面临的困境。
陈冠华指出，中餐连锁企业管理普遍面临三大核心挑战：出品质量稳定性管控、高峰时段出餐效率优化及核心厨师团队留存。
中式正餐不同于西餐，食材丰富，制作过程尤为考究。繁杂的制作步骤让中餐制作效率降低、标准化的难度加大。在海外有过生活经历的人都深有体会，找到一家正宗的中餐馆有多难。
要想餐厅进一步发展，陈冠华就想到了用机器人来帮忙。
为此，他几乎找遍了市面上的炒菜机器人。只是，市面上的机器人不是自动化程度低，就是出品稳定性差，并不能达到陈冠华预想的效果。
自2018年起，陈冠华决心做出自己心目中的炒菜机器人，于是创办了燧氏科技。
“我们做这个机器人就是要实现两个目标，一个是全自动生产取代厨师，另一个要求就是菜品的出品要稳定。”他表示。
后厨革命
2018年9月，燧氏科技就推出了第一代炒菜机器人，并且迅速将产品应用到自己的“燧记厨房”中进行验证。
“我们在实验室里做的菜都能做到出品一致，当真正租了个地方用这台机器运营饭店的时候却发现，机器的出品很不稳定。”
陈冠华回忆，当时餐厅必须继续运营不能停歇，工程师就在阁楼上观察机器的使用情况，发现问题之后马上修正；在深夜，工程师还需要负责对机器进行深度清洗。
目前，燧氏科技所研发的第五代全自动炒菜机器人，已包含冰箱和炒锅。
后厨只需要将备菜放置于冰箱的指定位置，选择菜谱，机器便可以根据每道菜的需求自动选择食材运送到炒锅进行调味及炒制。而人工只需要在早上提前为机器准备好配菜。
炒菜机器人也解决了后厨的管理问题。
陈冠华向记者介绍道，中餐的后厨有个很重要的职位叫作“执码”，这个职位类似于乐队的指挥，负责后厨的订单管理，例如菜品制作的优先级以及合单。
在全自动炒菜机器人的操作下，所有的订单管理均由机器进行，后厨的信息在系统中集成处理，这可以让后厨更为有效，且减少犯错概率。
炒菜的自动化只是陈冠华要实现的第一步。未来，他还计划在目前的流程中加入人形机器人，让机器人做到切菜备料以及端盘上菜，真正实现无人餐厅的愿景。
而在B端市场之外，家用炒菜机器人也是未来陈冠华开拓的目标市场。相较于B端客户，家用炒菜机器人对机器的要求会相对较低，因为使用频率较低。
目前燧氏正在构想为家庭用户设计一款半自动的炒菜机器人，预计在2026年向市场推广。“今年我自己家里应该会先装一台机器试验一下。”陈冠华笑称。
随着炒菜机器人的推广，未来厨师是否会失业？
陈冠华认为，未来厨师这个行业或许会从厨房的油烟中解放出来，成为艺术家一样的角色，负责开发新式的菜谱，并将配方授权给机器的使用者以此获得收益。
订单爆满
“目前公司的订单爆满倒逼暂停接单，如何提升产能是目前难点之一。”
陈冠华透露，全自动炒菜机器人当前定金订单已达150套，“生产线正进行产能爬坡，预计将实现千台年产能。”
当多数科创公司将制造环节迁移到内地城市时，深圳燧氏科技在制造端选择了一条逆向路径——在荃湾工厂完成组装。“香港的清关优势及税率优惠形成天然护城河。”陈冠华解释本土化生产战略背后的思考。
目前燧氏大部分的零件都是采用非标件，且需要人手组装，因此在香港生产最大的问题是产业工人缺失。
陈冠华指出，对于这类高附加值的产品生产而言，在生产中的技术人员以及产业工人才是中坚力量，亟需具备基础学科素养的技术应用型人才——他们不必出身顶尖学府，但必须能在图纸与机床间架设转化桥梁。
由于研发销售和服务的成本相对较高，燧氏科技目前仍处于亏损状态。
据了解，燧氏科技位于荃湾的新工厂计划在2025年前量产3000台，目标营收达到1.6亿港元；到2028年，投入运营的3万台设备将创造20亿港元收入。
海外市场是燧氏科技未来发展的主要方向。由于发达国家和地区人工成本高昂，从而成为中餐厅选择全自动炒菜机器人的诱因。
陈冠华参观在美国中餐厅后厨时发现，很多餐馆的中餐厨师，都已经是由墨西哥人来担任了。由于中餐制作过程复杂，且后厨环境恶劣，在美国的年轻人极少愿意从事中餐厨师行业。
“很多餐厅的老板也跟我反映，这两年工资涨得快，已经很难请到正宗的中餐厨师了。”
陈冠华表示，目前在美国招聘一个中等水平的中餐厨师，大概需要每年10万美金，而一个常规餐厅的后厨配置一般需要两个厨师。
而相比而言，燧氏科技的全自动机器人每年的租金仅为5万美金，能够大大降低门店的营运成本。
据了解，燧氏科技已建立关键合作伙伴网络：与美国最大亚餐POS系统商MenuSifu（服务超1.2万家餐厅）及日本Kyomirai达成合作，加速国际市场布局。
新闻结尾
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