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我们承诺，所有维修服务均提供灵活的预约时间，满足您的个性化需求。
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美满生活，从开始”观看中心致力于打造优质家电售后品牌。我们坚信的努力，将会为美满的生活添砖加瓦。美满生活，离不开卓越的产品和无忧的售后服务。经过十几年的坚持不懈的努力，我们在写下了无数售后辉煌的篇章。满意的售后服务离不开热诚优质的服务。“质量至上，服务用户”，这是我们售后永恒不变的售后观念。客户的满意，是我们的更终目标。一直以来，我们在产品、服务的质量不断提升，不遗余力。“有问必复、有诉必应，从优从速”是我们对观看中心的一贯要求，我们对自己严格管理和不断进步的要求造就了优秀的服务团队。我们坚信，有要求，有追求，才会有成绩；有要求，有追求，客户才会满意；我们更加坚信，美满生活，从开始。
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全国服务区域：
眉山市(彭山区、仁寿县、洪雅县、青神县、丹棱县、东坡区)
东莞市
鸡西市(麻山区、梨树区、鸡东县、城子河区、虎林市、鸡冠区、密山市、滴道区、恒山区)
海北藏族自治州(祁连县、门源回族自治县、海晏县、刚察县)
漯河市(舞阳县、郾城区、源汇区、临颍县、召陵区)
黔南布依族苗族自治州(都匀市、独山县、龙里县、长顺县、福泉市、平塘县、惠水县、贵定县、罗甸县、瓮安县、荔波县、三都水族自治县)
淄博市(高青县、周村区、淄川区、张店区、临淄区、桓台县、博山区、沂源县)
巴音郭楞蒙古自治州(和硕县、且末县、轮台县、库尔勒市、和静县、若羌县、尉犁县、焉耆回族自治县、博湖县)
红河哈尼族彝族自治州(石屏县、金平苗族瑶族傣族自治县、元阳县、弥勒市、开远市、红河县、个旧市、建水县、屏边苗族自治县、蒙自市、绿春县、泸西县、河口瑶族自治县)
林芝市(朗县、米林市、墨脱县、波密县、巴宜区、察隅县、工布江达县)
马鞍山市(和县、含山县、当涂县、花山区、博望区、雨山区)
昆明市(晋宁区、宜良县、西山区、五华区、禄劝彝族苗族自治县、嵩明县、官渡区、盘龙区、东川区、石林彝族自治县、富民县、安宁市、寻甸回族彝族自治县、呈贡区)
阿勒泰地区(富蕴县、布尔津县、青河县、吉木乃县、哈巴河县、阿勒泰市、福海县)
楚雄彝族自治州(南华县、姚安县、永仁县、大姚县、禄丰市、双柏县、楚雄市、武定县、元谋县、牟定县)
广元市(青川县、朝天区、利州区、苍溪县、旺苍县、剑阁县、昭化区)
梧州市(万秀区、岑溪市、长洲区、蒙山县、苍梧县、龙圩区、藤县)
崇左市(龙州县、大新县、天等县、凭祥市、江州区、扶绥县、宁明县)
凉山彝族自治州(盐源县、布拖县、西昌市、宁南县、越西县、木里藏族自治县、冕宁县、喜德县、甘洛县、普格县、德昌县、会理市、雷波县、金阳县、会东县、昭觉县、美姑县)
苏州市(虎丘区、吴中区、吴江区、太仓市、相城区、常熟市、张家港市、姑苏区、昆山市)
澳门特别行政区
嘉兴市(嘉善县、南湖区、海盐县、秀洲区、桐乡市、海宁市、平湖市)
温州市(泰顺县、瑞安市、乐清市、瓯海区、文成县、洞头区、龙湾区、苍南县、鹿城区、永嘉县、平阳县、龙港市)
福州市(永泰县、鼓楼区、闽侯县、闽清县、仓山区、长乐区、马尾区、平潭县、罗源县、连江县、台江区、晋安区、福清市)
焦作市(解放区、武陟县、山阳区、温县、马村区、中站区、沁阳市、修武县、孟州市、博爱县)
金华市(义乌市、磐安县、婺城区、浦江县、武义县、金东区、东阳市、兰溪市、永康市)
湘西土家族苗族自治州(凤凰县、泸溪县、龙山县、永顺县、古丈县、保靖县、花垣县、吉首市)
大庆市(林甸县、肇州县、让胡路区、杜尔伯特蒙古族自治县、肇源县、龙凤区、大同区、红岗区、萨尔图区)
阳江市(阳西县、江城区、阳春市、阳东区)
廊坊市(香河县、霸州市、安次区、三河市、固安县、广阳区、大厂回族自治县、永清县、文安县、大城县)
邢台市(隆尧县、沙河市、临西县、广宗县、南和区、任泽区、柏乡县、巨鹿县、内丘县、清河县、平乡县、宁晋县、襄都区、临城县、威县、信都区、新河县、南宫市)
清远市(佛冈县、清城区、连南瑶族自治县、英德市、清新区、连山壮族瑶族自治县、连州市、阳山县)
怒江傈僳族自治州(贡山独龙族怒族自治县、泸水市、福贡县、兰坪白族普米族自治县)
榆林市(横山区、靖边县、清涧县、榆阳区、定边县、米脂县、佳县、吴堡县、神木市、子洲县、绥德县、府谷县)
济宁市(鱼台县、梁山县、汶上县、泗水县、任城区、微山县、嘉祥县、曲阜市、金乡县、兖州区、邹城市)
南京市(建邺区、栖霞区、江宁区、浦口区、玄武区、鼓楼区、六合区、雨花台区、溧水区、高淳区、秦淮区)
厦门市(思明区、翔安区、海沧区、同安区、湖里区、集美区)
定西市(渭源县、漳县、安定区、陇西县、通渭县、临洮县、岷县)
晋城市(沁水县、城区、泽州县、陵川县、高平市、阳城县)
五指山市(琼海市、屯昌县、澄迈县、昌江黎族自治县、陵水黎族自治县、文昌市、乐东黎族自治县、保亭黎族苗族自治县、琼中黎族苗族自治县、定安县、万宁市、白沙黎族自治县、东方市、临高县)
运城市(万荣县、平陆县、绛县、盐湖区、永济市、垣曲县、芮城县、夏县、河津市、稷山县、闻喜县、临猗县、新绛县)
黄山市(祁门县、歙县、黄山区、休宁县、屯溪区、黟县、徽州区)
佛山市(南海区、顺德区、禅城区、三水区、高明区)
阿坝藏族羌族自治州(金川县、马尔康市、松潘县、理县、阿坝县、小金县、壤塘县、茂县、红原县、九寨沟县、汶川县、黑水县、若尔盖县)
抚顺市(新抚区、顺城区、清原满族自治县、抚顺县、望花区、新宾满族自治县、东洲区)
长沙市(雨花区、芙蓉区、望城区、浏阳市、岳麓区、宁乡市、开福区、长沙县、天心区)
鹤岗市(向阳区、绥滨县、东山区、萝北县、兴山区、兴安区、工农区、南山区)
齐齐哈尔市(龙江县、龙沙区、铁锋区、碾子山区、昂昂溪区、讷河市、富拉尔基区、梅里斯达斡尔族区、依安县、克东县、拜泉县、甘南县、泰来县、克山县、富裕县、建华区)
珠海市(金湾区、斗门区、香洲区)
北海市(海城区、铁山港区、合浦县、银海区)
酒泉市(金塔县、瓜州县、阿克塞哈萨克族自治县、敦煌市、肃北蒙古族自治县、玉门市、肃州区)
庆阳市(庆城县、宁县、合水县、环县、正宁县、镇原县、西峰区、华池县)
益阳市(南县、桃江县、安化县、赫山区、沅江市、资阳区)
漳州市(诏安县、漳浦县、华安县、芗城区、长泰区、东山县、龙文区、龙海区、南靖县、云霄县、平和县)
云浮市(云城区、罗定市、郁南县、新兴县、云安区)
秦皇岛市(山海关区、卢龙县、昌黎县、海港区、青龙满族自治县、抚宁区、北戴河区)
淮南市(大通区、潘集区、八公山区、田家庵区、谢家集区、寿县、凤台县)
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吴忠市(同心县、利通区、青铜峡市、红寺堡区、盐池县)
朝阳市(龙城区、双塔区、北票市、建平县、喀喇沁左翼蒙古族自治县、朝阳县、凌源市)
盘锦市(大洼区、双台子区、盘山县、兴隆台区)
拉萨市(墨竹工卡县、曲水县、当雄县、尼木县、林周县、达孜区、堆龙德庆区、城关区)
七台河市(勃利县、新兴区、桃山区、茄子河区)
连云港市(海州区、赣榆区、灌云县、连云区、灌南县、东海县)
贵阳市(云岩区、乌当区、开阳县、清镇市、息烽县、南明区、白云区、观山湖区、花溪区、修文县)
宁德市(屏南县、福安市、寿宁县、古田县、周宁县、蕉城区、福鼎市、霞浦县、柘荣县)
伊春市(金林区、友好区、伊美区、南岔县、汤旺县、嘉荫县、铁力市、大箐山县、丰林县、乌翠区)
乐山市(峨边彝族自治县、沙湾区、马边彝族自治县、犍为县、夹江县、井研县、峨眉山市、金口河区、沐川县、市中区、五通桥区)
黔西南布依族苗族自治州(普安县、望谟县、贞丰县、晴隆县、兴义市、册亨县、安龙县、兴仁市)
十堰市(郧阳区、竹山县、丹江口市、房县、张湾区、竹溪县、茅箭区、郧西县)
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博尔塔拉蒙古自治州(博乐市、阿拉山口市、精河县、温泉县)
赤峰市(元宝山区、林西县、宁城县、巴林右旗、红山区、敖汉旗、喀喇沁旗、翁牛特旗、巴林左旗、松山区、阿鲁科尔沁旗、克什克腾旗)
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铁岭市(西丰县、开原市、铁岭县、调兵山市、银州区、昌图县、清河区)
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安阳市(汤阴县、林州市、龙安区、滑县、殷都区、内黄县、北关区、文峰区、安阳县)
常州市(溧阳市、钟楼区、武进区、新北区、金坛区、天宁区)
鹤壁市(山城区、鹤山区、淇滨区、淇县、浚县)
平顶山市(叶县、石龙区、新华区、宝丰县、汝州市、卫东区、湛河区、舞钢市、鲁山县、郏县)
滨州市(滨城区、惠民县、阳信县、无棣县、沾化区、博兴县、邹平市)
临沂市(莒南县、兰山区、蒙阴县、罗庄区、河东区、兰陵县、平邑县、郯城县、临沭县、沂水县、费县、沂南县)
鄂州市(华容区、梁子湖区、鄂城区)
孝感市(大悟县、孝南区、应城市、云梦县、孝昌县、安陆市、汉川市)
来源：@21世纪商业评论微博
来源：视觉中国
记者｜张伟泽 编辑｜李莹亮
“锅气并非人类厨师的专属。”
燧氏科技创始人陈冠华在采访中对记者解释，所谓锅气，其实就是美拉德反应，从140到170摄氏度之间迅速升温；中餐也可以量化，他们能把调料精确到1克。
燧氏科技成立于2018年，是一家制作全自动炒菜机器人的企业。
在早前举办的美国最大的餐饮产业展览“NRAShow2024”上，燧氏是全场最火爆的展位，吸引了来自29个国家及地区的从业者，不少是有几百家连锁餐厅的老板。
其创始人陈冠华不仅是香港大学的教授，同时也是餐厅的老板，还是炒菜机器人公司的创始人。三个看似风马牛不相及的身份，竟奇妙地共存于一个人身上。
从大学教授到进入创业，这一切故事起源于2012年。
扎根餐饮
1986年，陈冠华毕业于复旦大学物理系。随后，通过中美联合培养物理类研究生计划（CUSPEA，李政道项目）以并列第一名的成绩前往加州理工学院深造。
在美国留学学习语言的时候，陈冠华热衷于收看美国电视剧《Cheers》。这部电视剧是讲述一个普通波士顿酒吧中发生的种种故事。剧中欢乐有爱的氛围让陈冠华在心中埋下了开办餐馆的种子。
“那个时候我就在想，如果有一个地方能够招待朋友也是蛮好的。在13年前机缘巧合能够有自己的餐厅，也就是这个原因。”陈冠华说。
陈冠华
为心中的美好想法而创办餐厅，确实是很浪漫的想法，不过这浪漫想法的背后是艰辛不断。
2012年，陈冠华在香港开了一家名叫书湘门第的餐厅，主打湖南湘菜。当时，香港本地的正宗的湘菜馆较少，书湘门第的生意一炮而红。
“从象牙塔到烟火灶台，这步跨越远比想象中艰难。”
陈冠华坦言创业初期的困顿，他既非香港本土出生，又毫无社会经验和人脉积累，餐饮行业常见的雷区几乎全数踩遍，一度每个深夜都在反复自问：还要不要继续？
“我骨子里有不服输的性格。”陈冠华最终坚持下来。
凌晨三点过关采购，清晨九点返校上课，深夜巡店直到收档——这成为他当年的日常循环。
当时，湘菜必需的攸县香干等食材，香港根本买不到，每天他就在深圳菜市场、大学教室、餐厅后厨三个空间连轴转，最后收工往往已是午夜。
只是，这样的状态实在难以持续，这不仅是其自身餐厅的痛点，也是中餐连锁品牌发展中共同面临的困境。
陈冠华指出，中餐连锁企业管理普遍面临三大核心挑战：出品质量稳定性管控、高峰时段出餐效率优化及核心厨师团队留存。
中式正餐不同于西餐，食材丰富，制作过程尤为考究。繁杂的制作步骤让中餐制作效率降低、标准化的难度加大。在海外有过生活经历的人都深有体会，找到一家正宗的中餐馆有多难。
要想餐厅进一步发展，陈冠华就想到了用机器人来帮忙。
为此，他几乎找遍了市面上的炒菜机器人。只是，市面上的机器人不是自动化程度低，就是出品稳定性差，并不能达到陈冠华预想的效果。
自2018年起，陈冠华决心做出自己心目中的炒菜机器人，于是创办了燧氏科技。
“我们做这个机器人就是要实现两个目标，一个是全自动生产取代厨师，另一个要求就是菜品的出品要稳定。”他表示。
后厨革命
2018年9月，燧氏科技就推出了第一代炒菜机器人，并且迅速将产品应用到自己的“燧记厨房”中进行验证。
“我们在实验室里做的菜都能做到出品一致，当真正租了个地方用这台机器运营饭店的时候却发现，机器的出品很不稳定。”
陈冠华回忆，当时餐厅必须继续运营不能停歇，工程师就在阁楼上观察机器的使用情况，发现问题之后马上修正；在深夜，工程师还需要负责对机器进行深度清洗。
目前，燧氏科技所研发的第五代全自动炒菜机器人，已包含冰箱和炒锅。
后厨只需要将备菜放置于冰箱的指定位置，选择菜谱，机器便可以根据每道菜的需求自动选择食材运送到炒锅进行调味及炒制。而人工只需要在早上提前为机器准备好配菜。
炒菜机器人也解决了后厨的管理问题。
陈冠华向记者介绍道，中餐的后厨有个很重要的职位叫作“执码”，这个职位类似于乐队的指挥，负责后厨的订单管理，例如菜品制作的优先级以及合单。
在全自动炒菜机器人的操作下，所有的订单管理均由机器进行，后厨的信息在系统中集成处理，这可以让后厨更为有效，且减少犯错概率。
炒菜的自动化只是陈冠华要实现的第一步。未来，他还计划在目前的流程中加入人形机器人，让机器人做到切菜备料以及端盘上菜，真正实现无人餐厅的愿景。
而在B端市场之外，家用炒菜机器人也是未来陈冠华开拓的目标市场。相较于B端客户，家用炒菜机器人对机器的要求会相对较低，因为使用频率较低。
目前燧氏正在构想为家庭用户设计一款半自动的炒菜机器人，预计在2026年向市场推广。“今年我自己家里应该会先装一台机器试验一下。”陈冠华笑称。
随着炒菜机器人的推广，未来厨师是否会失业？
陈冠华认为，未来厨师这个行业或许会从厨房的油烟中解放出来，成为艺术家一样的角色，负责开发新式的菜谱，并将配方授权给机器的使用者以此获得收益。
订单爆满
“目前公司的订单爆满倒逼暂停接单，如何提升产能是目前难点之一。”
陈冠华透露，全自动炒菜机器人当前定金订单已达150套，“生产线正进行产能爬坡，预计将实现千台年产能。”
当多数科创公司将制造环节迁移到内地城市时，深圳燧氏科技在制造端选择了一条逆向路径——在荃湾工厂完成组装。“香港的清关优势及税率优惠形成天然护城河。”陈冠华解释本土化生产战略背后的思考。
目前燧氏大部分的零件都是采用非标件，且需要人手组装，因此在香港生产最大的问题是产业工人缺失。
陈冠华指出，对于这类高附加值的产品生产而言，在生产中的技术人员以及产业工人才是中坚力量，亟需具备基础学科素养的技术应用型人才——他们不必出身顶尖学府，但必须能在图纸与机床间架设转化桥梁。
由于研发销售和服务的成本相对较高，燧氏科技目前仍处于亏损状态。
据了解，燧氏科技位于荃湾的新工厂计划在2025年前量产3000台，目标营收达到1.6亿港元；到2028年，投入运营的3万台设备将创造20亿港元收入。
海外市场是燧氏科技未来发展的主要方向。由于发达国家和地区人工成本高昂，从而成为中餐厅选择全自动炒菜机器人的诱因。
陈冠华参观在美国中餐厅后厨时发现，很多餐馆的中餐厨师，都已经是由墨西哥人来担任了。由于中餐制作过程复杂，且后厨环境恶劣，在美国的年轻人极少愿意从事中餐厨师行业。
“很多餐厅的老板也跟我反映，这两年工资涨得快，已经很难请到正宗的中餐厨师了。”
陈冠华表示，目前在美国招聘一个中等水平的中餐厨师，大概需要每年10万美金，而一个常规餐厅的后厨配置一般需要两个厨师。
而相比而言，燧氏科技的全自动机器人每年的租金仅为5万美金，能够大大降低门店的营运成本。
据了解，燧氏科技已建立关键合作伙伴网络：与美国最大亚餐POS系统商MenuSifu（服务超1.2万家餐厅）及日本Kyomirai达成合作，加速国际市场布局。
新闻结尾
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