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金华市(东阳市、兰溪市、婺城区、浦江县、义乌市、武义县、金东区、磐安县、永康市)

本溪市(南芬区、桓仁满族自治县、平山区、明山区、溪湖区、本溪满族自治县)

太原市(万柏林区、小店区、古交市、阳曲县、尖草坪区、娄烦县、杏花岭区、晋源区、迎泽区、清徐县)

西藏自治区  塔城地区(和布克赛尔蒙古自治县、塔城市、托里县、裕民县、乌苏市、沙湾市、额敏县)

景德镇市(昌江区、珠山区、乐平市、浮梁县)

临沂市(临沭县、沂水县、平邑县、兰山区、罗庄区、兰陵县、莒南县、蒙阴县、河东区、郯城县、费县、沂南县)

惠州市(惠东县、博罗县、惠城区、龙门县、惠阳区)

大理白族自治州(云龙县、剑川县、宾川县、永平县、祥云县、大理市、鹤庆县、洱源县、巍山彝族回族自治县、漾濞彝族自治县、南涧彝族自治县、弥渡县)  五指山市(陵水黎族自治县、白沙黎族自治县、澄迈县、万宁市、昌江黎族自治县、定安县、保亭黎族苗族自治县、琼海市、乐东黎族自治县、文昌市、东方市、琼中黎族苗族自治县、屯昌县、临高县)

阿里地区(措勤县、改则县、革吉县、普兰县、噶尔县、札达县、日土县)

陇南市(康县、宕昌县、徽县、礼县、武都区、两当县、成县、文县、西和县)

营口市(大石桥市、西市区、鲅鱼圈区、老边区、盖州市、站前区)

阿拉善盟(阿拉善左旗、阿拉善右旗、额济纳旗)

海西蒙古族藏族自治州(德令哈市、天峻县、格尔木市、乌兰县、都兰县、茫崖市)

枣庄市(峄城区、市中区、山亭区、台儿庄区、薛城区、滕州市)

抚顺市(望花区、新宾满族自治县、东洲区、新抚区、抚顺县、清原满族自治县、顺城区)

宜宾市(屏山县、珙县、翠屏区、叙州区、筠连县、江安县、南溪区、长宁县、兴文县、高县)

仙桃市(神农架林区、天门市、潜江市)

岳阳市(汨罗市、君山区、岳阳楼区、临湘市、平江县、华容县、云溪区、岳阳县、湘阴县)

昭通市(大关县、巧家县、盐津县、绥江县、鲁甸县、昭阳区、威信县、镇雄县、水富市、彝良县、永善县)

阜新市(太平区、清河门区、阜新蒙古族自治县、细河区、海州区、彰武县、新邱区)

驻马店市(驿城区、泌阳县、上蔡县、正阳县、遂平县、西平县、新蔡县、确山县、平舆县、汝南县)

赣州市(石城县、定南县、信丰县、南康区、瑞金市、全南县、上犹县、龙南市、赣县区、章贡区、于都县、会昌县、寻乌县、崇义县、安远县、大余县、兴国县、宁都县)

泰安市(泰山区、新泰市、宁阳县、肥城市、东平县、岱岳区)

保定市(容城县、蠡县、涿州市、望都县、莲池区、易县、涞源县、安国市、定州市、曲阳县、顺平县、雄县、涞水县、安新县、高阳县、高碑店市、清苑区、定兴县、徐水区、唐县、满城区、阜平县、博野县、竞秀区)

平顶山市(石龙区、汝州市、舞钢市、郏县、鲁山县、宝丰县、湛河区、叶县、卫东区、新华区)

儋州市

甘南藏族自治州(舟曲县、迭部县、临潭县、卓尼县、合作市、夏河县、碌曲县、玛曲县)

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南通市(崇川区、启东市、如东县、海门区、海安市、如皋市、通州区)

扬州市(江都区、仪征市、广陵区、高邮市、邗江区、宝应县)

石嘴山市(平罗县、惠农区、大武口区)

海口市(琼山区、美兰区、龙华区、秀英区)  商丘市(睢县、虞城县、宁陵县、永城市、民权县、睢阳区、柘城县、梁园区、夏邑县)

喀什地区(巴楚县、塔什库尔干塔吉克自治县、叶城县、麦盖提县、莎车县、疏附县、岳普湖县、疏勒县、伽师县、泽普县、喀什市、英吉沙县)

九江市(武宁县、柴桑区、彭泽县、浔阳区、濂溪区、永修县、都昌县、修水县、湖口县、瑞昌市、德安县、共青城市、庐山市)

淮安市(洪泽区、清江浦区、涟水县、淮安区、盱眙县、淮阴区、金湖县)锦州市(北镇市、古塔区、太和区、义县、凌海市、黑山县、凌河区)

黑河市(爱辉区、嫩江市、逊克县、孙吴县、北安市、五大连池市)  平凉市(灵台县、崇信县、静宁县、泾川县、庄浪县、崆峒区、华亭市)

阜阳市(颍上县、颍州区、太和县、界首市、颍泉区、临泉县、颍东区、阜南县)

桂林市(荔浦市、兴安县、秀峰区、七星区、全州县、雁山区、阳朔县、象山区、平乐县、龙胜各族自治县、资源县、叠彩区、灵川县、临桂区、灌阳县、恭城瑶族自治县、永福县)

衡水市(武邑县、武强县、深州市、冀州区、饶阳县、故城县、桃城区、景县、阜城县、安平县、枣强县)林芝市(墨脱县、波密县、工布江达县、察隅县、米林市、朗县、巴宜区)

安庆市(宜秀区、太湖县、宿松县、岳西县、桐城市、大观区、望江县、怀宁县、潜山市、迎江区)

泰州市(姜堰区、海陵区、泰兴市、兴化市、靖江市、高港区)

三门峡市(灵宝市、陕州区、湖滨区、渑池县、义马市、卢氏县)

鹤壁市(鹤山区、山城区、淇滨区、淇县、浚县)

绍兴市(上虞区、诸暨市、嵊州市、越城区、柯桥区、新昌县)

内江市(市中区、资中县、隆昌市、威远县、东兴区)

崇左市(天等县、龙州县、凭祥市、大新县、江州区、宁明县、扶绥县)

沈阳市(法库县、浑南区、沈北新区、苏家屯区、于洪区、康平县、铁西区、皇姑区、新民市、辽中区、沈河区、大东区、和平区)

乐山市(市中区、峨边彝族自治县、马边彝族自治县、五通桥区、犍为县、金口河区、井研县、沐川县、峨眉山市、夹江县、沙湾区)

合肥市(肥西县、包河区、巢湖市、庐阳区、蜀山区、肥东县、庐江县、长丰县、瑶海区)

宣城市(旌德县、宁国市、广德市、泾县、宣州区、郎溪县、绩溪县)

辽源市(东丰县、东辽县、龙山区、西安区)

天津市(蓟州区、武清区、静海区、南开区、红桥区、河西区、津南区、宝坻区、东丽区、河北区、北辰区、和平区、宁河区、西青区、河东区、滨海新区)

佛山市(三水区、南海区、禅城区、高明区、顺德区)

遵义市(道真仡佬族苗族自治县、湄潭县、红花岗区、余庆县、桐梓县、正安县、播州区、绥阳县、凤冈县、习水县、赤水市、务川仡佬族苗族自治县、仁怀市、汇川区)

常州市(钟楼区、新北区、天宁区、武进区、金坛区、溧阳市)

专题：遇见小面赴港冲击“中式面馆第一股”第400店落地香港

　　来源：中新经纬

　　近日，广州遇见小面餐饮股份有限公司（下称遇见小面）递表港交所，拟在港股上市。

　　招股书显示，截至2025年4月5日，遇见小面共有380家门店，2024年实现收入11.54亿元、年内利润6070万元。

　　随着招股书的披露，遇见小面背后的管理团队及投资人也浮出水面。

　　今年计划开120家至150家新店

　　招股书显示，2014年，遇见小面创始团队宋奇、苏旭翔、罗燕灵在广州体育东横街开设了第一家面馆，开启创业之路。截至2025年4月5日，遇见小面已在中国内地22个城市开设374家餐厅，在中国香港开设6家餐厅，且有64家新餐厅在筹备中。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，就2024年总商品交易额而言，遇见小面为中国第四大中式面馆经营者，总商品交易额为13.48亿元，市场份额为0.5%。2022年至2024年，其重庆小面、豌杂面和酸辣粉线下销售量连续三年在中国连锁餐厅中排名第一。

　　整体来看，2022年至2024年，遇见小面分别录得收入4.18亿元、8.01亿元、11.54亿元，2023年、2024年分别同比增长91.5%、44.2%。利润方面，2022年遇见小面亏损3597.3万元，2023年扭亏为盈录得4591.4万元，2024年同比增长32.2%至6070万元。

　　遇见小面的收入主要来自直营餐厅经营及特许经营管理。直营餐厅经营收入主要包括直营餐厅内的堂食服务及外卖业务收入；特许经营管理收入包括特许权使用费及特许经营收入以及向特许经营商销售食材及餐厅用品等货品及向特许经营商销售设备的收入。

　　招股书显示，遇见小面2019年涉足特许经营模式，截至2024年12月31日，该公司共有81家特许经营门店。2022年至2024年，遇见小面直营餐厅经营所得收入分别为3.37亿元、6.72亿元、10.01亿元，占总收入的80.5%、83.9%、86.7%；特许经营管理所得收入分别为8050万元、1.28亿元、1.53亿元，占总收入的19.3%、16.0%、13.2%。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，中国中式面馆市场的总商品交易额由2020年的1833亿元增长至2024年的2962亿元，年复合增长率为12.7%。基于中国城市化进程的推进、可支配收入的增长及外出就餐消费者比例的增加，中国中式面馆市场预期将进一步加速增长，到2029年，总商品交易额将达5100亿元，2025年至2029年的年复合增长率为10.9%。

　　遇见小面也在加速拓展餐厅网络。招股书显示，2022年至2024年，遇见小面分别开设了43家、92家、120家新餐厅。2025年，该公司计划开设约120家至150家新餐厅，2026年计划开设150家至180家，2027年计划开设170家至200家。

　　“下沉低线市场开店、探索海外市场开店、加大特许经营模式开店，是公司未来发展的‘三驾马车’。”遇见小面在招股书中表示。

　　获得多位大佬投资

　　据遇见小面招股书，“年轻高知、富有远见及创业精神的管理团队以及强大的股东支持”，是其主要竞争优势之一。

　　先看遇见小面的创始团队。招股书介绍，宋奇、苏旭翔、罗燕灵均毕业于华南理工大学，宋奇、罗燕灵夫妇还获得香港科技大学硕士学位。三人今年分别38岁、37岁、40岁。

　　宋奇作为创始人，任遇见小面董事长、执行董事兼首席执行官，主要负责制定集团整体发展策略及监督集团运营。在创立公司之前，宋奇曾在MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）负责餐厅运营管理；在百胜餐饮（广东）有限公司负责餐厅开发拓展。

　　苏旭翔、罗燕灵作为联合创始人，均任遇见小面执行董事兼副总裁。其中，苏旭翔主要负责监督集团营销、品牌推广及信息技术，此前曾任职于强生（上海）医疗器材有限公司、建发（广州）有限公司；罗燕灵主要负责监督集团供应链、食品安全、菜品研发及制定运营标准，此前在联科集团（中国）有限公司担任商务代表。

　　在遇见小面高管团队中，还有2020年10月加入的许智，目前任公司副总裁及首席财务官，主要负责管理集团财务、人力资源、法律事务及商业分析。此前许智曾担任广州光风霁月数字科技有限公司财务副总裁、广州拉拉米信息科技股份有限公司内控副总监等。

　　此外，任遇见小面非执行董事的王小龙是港股上市公司百福控股的首席执行官，过去20年一直专注于消费及零售业投资，尤其是侧重于零售、快速消费品、餐饮及快餐特许经营等子行业。

　　再看遇见小面的三名独立非执行董事徐雷、陈国彬、钟杰生，徐雷曾任京东集团CEO；陈国彬曾担任MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）的首席财务和技术官；钟杰生目前任上海宝琚企业管理咨询有限公司执行董事、成都迈科高分子材料股份有限公司监事会主席。

　　遇见小面的两位联席公司秘书章骅和邓景贤的也有餐饮行业相关经验，其中，章骅2024年2月加入遇见小面，担任财务总监，2025年4月获委任为联席公司秘书。章骅拥有超过12年的会计和财务经验，曾任西藏绿茶餐饮管理有限公司助理首席财务官。

　　邓景贤2025年4月获委任为遇见小面联席公司秘书。招股书显示，邓景贤在公司秘书领域拥有超过10年的经验，一直为联交所上市公司、跨国公司、私人公司和离岸公司提供专业的企业服务。邓景贤目前还担任蜜雪冰城的联席公司秘书。

　　遇见小面的股东名单中也藏着一些大佬，包括专注于餐饮赛道的个人投资者顾东生、喜家德水饺创始人高德福等。

　　招股书显示，2015年，遇见小面分别获得顾东生及上海青骢股权投资合伙企业（有限合伙）的天使轮及天使+轮投资；2016年完成Pre-A轮及A轮投资，领投方分别为九毛九及弘毅投资；2020年完成A+轮投资，领投方为九毛九及高德福；2021年完成B轮及B+轮投资，领投方为碧桂园控股有限公司。

　　遇见小面在招股书中表示，这些投资者为公司业务拓展战略及可持续增长提供了宝贵的指导，对公司发展及成功发挥了重要作用，相信股东的声誉和品牌知名度将继续为公司拓展战略作出贡献。

　　(文中观点仅供参考，不构成投资建议，投资有风险，入市需谨慎。)

　　文：闫淑鑫 实习生贺赛