猪蟒的水库,音乐与灵魂的完美融合,带你感受不一样的感动!
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鸡西市(城子河区、鸡冠区、梨树区、密山市、恒山区、鸡东县、虎林市、麻山区、滴道区)
长沙市(岳麓区、宁乡市、芙蓉区、浏阳市、望城区、天心区、雨花区、长沙县、开福区)
白银市(会宁县、靖远县、景泰县、平川区、白银区)
商洛市(丹凤县、洛南县、镇安县、商州区、商南县、山阳县、柞水县)
阿拉善盟(额济纳旗、阿拉善左旗、阿拉善右旗)
拉萨市(尼木县、林周县、城关区、堆龙德庆区、达孜区、当雄县、墨竹工卡县、曲水县)
固原市(隆德县、泾源县、西吉县、原州区、彭阳县)
六安市(金寨县、舒城县、裕安区、叶集区、霍山县、霍邱县、金安区)
嘉峪关市
东营市(广饶县、利津县、河口区、东营区、垦利区)
陇南市(两当县、宕昌县、西和县、康县、徽县、武都区、礼县、成县、文县)
资阳市(安岳县、乐至县、雁江区)
铜川市(耀州区、王益区、宜君县、印台区)
佛山市(南海区、顺德区、高明区、三水区、禅城区)
杭州市(滨江区、临安区、钱塘区、萧山区、拱墅区、桐庐县、上城区、淳安县、临平区、富阳区、余杭区、西湖区、建德市)
本溪市(桓仁满族自治县、南芬区、溪湖区、平山区、本溪满族自治县、明山区)
兰州市(红古区、永登县、榆中县、西固区、皋兰县、安宁区、七里河区、城关区)
锦州市(太和区、古塔区、凌海市、凌河区、义县、黑山县、北镇市)
绍兴市(诸暨市、新昌县、上虞区、嵊州市、柯桥区、越城区)
马鞍山市(含山县、博望区、当涂县、花山区、和县、雨山区)
凉山彝族自治州(冕宁县、昭觉县、木里藏族自治县、会理市、美姑县、盐源县、布拖县、普格县、宁南县、雷波县、喜德县、金阳县、会东县、德昌县、西昌市、甘洛县、越西县)
云浮市(郁南县、罗定市、云安区、云城区、新兴县)
仙桃市(潜江市、天门市、神农架林区)
阳江市(江城区、阳西县、阳春市、阳东区)
益阳市(赫山区、桃江县、资阳区、南县、沅江市、安化县)
黄冈市(红安县、团风县、麻城市、武穴市、英山县、罗田县、黄州区、蕲春县、浠水县、黄梅县)
衡阳市(南岳区、衡南县、衡阳县、雁峰区、耒阳市、祁东县、石鼓区、衡东县、蒸湘区、珠晖区、衡山县、常宁市)
南充市(蓬安县、西充县、嘉陵区、营山县、阆中市、顺庆区、南部县、仪陇县、高坪区)
泰州市(兴化市、高港区、靖江市、泰兴市、姜堰区、海陵区)
新乡市(延津县、凤泉区、卫辉市、封丘县、新乡县、长垣市、卫滨区、原阳县、获嘉县、红旗区、辉县市、牧野区)
武汉市(蔡甸区、硚口区、江岸区、武昌区、洪山区、汉阳区、青山区、黄陂区、江夏区、汉南区、东西湖区、江汉区、新洲区)
铜陵市(枞阳县、义安区、铜官区、郊区)
景德镇市(昌江区、浮梁县、珠山区、乐平市)
海北藏族自治州(海晏县、祁连县、刚察县、门源回族自治县)
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澳门特别行政区
内江市(市中区、东兴区、资中县、隆昌市、威远县)
那曲市(巴青县、申扎县、比如县、班戈县、安多县、嘉黎县、双湖县、尼玛县、聂荣县、色尼区、索县)
邢台市(威县、宁晋县、广宗县、临城县、隆尧县、清河县、内丘县、信都区、南和区、任泽区、沙河市、柏乡县、巨鹿县、临西县、南宫市、襄都区、新河县、平乡县)
开封市(杞县、祥符区、顺河回族区、禹王台区、尉氏县、通许县、鼓楼区、龙亭区、兰考县)
齐齐哈尔市(克东县、昂昂溪区、龙沙区、龙江县、克山县、讷河市、碾子山区、泰来县、依安县、拜泉县、甘南县、建华区、铁锋区、梅里斯达斡尔族区、富拉尔基区、富裕县)
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和田地区(皮山县、洛浦县、和田市、墨玉县、策勒县、民丰县、和田县、于田县)
湘潭市(雨湖区、湘潭县、韶山市、湘乡市、岳塘区)
宁夏回族自治区
曲靖市(马龙区、麒麟区、陆良县、师宗县、会泽县、罗平县、富源县、沾益区、宣威市)
厦门市(集美区、湖里区、翔安区、同安区、海沧区、思明区)
果洛藏族自治州(玛多县、玛沁县、久治县、甘德县、达日县、班玛县)
眉山市(青神县、仁寿县、丹棱县、东坡区、彭山区、洪雅县)
长春市(朝阳区、九台区、双阳区、榆树市、南关区、绿园区、农安县、宽城区、德惠市、公主岭市、二道区)
三门峡市(灵宝市、陕州区、义马市、湖滨区、渑池县、卢氏县)
邵阳市(北塔区、隆回县、新邵县、大祥区、洞口县、武冈市、城步苗族自治县、绥宁县、双清区、新宁县、邵东市、邵阳县)
韶关市(浈江区、翁源县、乳源瑶族自治县、仁化县、曲江区、武江区、始兴县、新丰县、乐昌市、南雄市)
河源市(东源县、龙川县、紫金县、源城区、连平县、和平县)
菏泽市(曹县、鄄城县、定陶区、成武县、单县、东明县、郓城县、牡丹区、巨野县)
安庆市(岳西县、宿松县、太湖县、大观区、迎江区、怀宁县、潜山市、桐城市、望江县、宜秀区)
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鄂尔多斯市(杭锦旗、伊金霍洛旗、准格尔旗、鄂托克旗、东胜区、达拉特旗、康巴什区、鄂托克前旗、乌审旗)
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潮州市(潮安区、湘桥区、饶平县)
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丽水市(青田县、庆元县、遂昌县、景宁畲族自治县、云和县、缙云县、龙泉市、莲都区、松阳县)
梅州市(兴宁市、蕉岭县、丰顺县、梅县区、平远县、梅江区、五华县、大埔县)
南平市(浦城县、光泽县、建阳区、建瓯市、松溪县、政和县、顺昌县、邵武市、武夷山市、延平区)
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【长知识】
◎本报记者王姗姗
近期，网络上关于“薯片含TBHQ致癌添加剂”的说法引发广泛关注。涉事薯片品牌方回应称，产品中所使用的TBHQ含量符合国家规定。
那么，TBHQ是什么？它的作用是什么？它是否有致癌风险？对此，科技日报记者日前采访了重庆三峡学院食品科学与工程系主任王兆丹。
TBHQ是常见食品抗氧化剂
王兆丹说，许多人认为食品添加剂都是不健康的，其实不然。TBHQ等许多食品添加剂不仅能够延长食品保质期，还可以提升食品安全水平。
TBHQ的全称为特丁基对苯二酚，是一种常见的食品抗氧化剂，可以使食用中油脂的抗氧化稳定性提升3倍到5倍，能够显著延长食品保质期。
“厂商在生产薯片时，会加入食用油脂。在加热环节，油脂会适度氧化并与食品中的蛋白质、淀粉等成分发生一系列复杂反应，生成薯片独特的香气。”王兆丹介绍，食用油脂一旦过度氧化，便会散发难闻的气味，导致食品中的脂肪酸和维生素E等营养成分大量流失，甚至还会产生自由基、过氧化物等有害物质。因此，为有效防止食品中的油脂氧化，保障食品安全，TBHQ等抗氧化剂应运而生。
王兆丹进一步说，TBHQ能够阻断油脂氧化的链式反应，有效延缓油脂变质，最大程度保留食品原味和营养价值。因此，它已经被广泛应用于膨化食品、油炸食品等多种食品的制作中。
实际添加量远低于国标上限
针对网友关心的TBHQ的安全性问题，王兆丹认为，判断其是否存在健康风险，关键在于考量食用剂量。
根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)，TBHQ在食品中的最大使用量为0.2克/千克(以油脂中含量计)。这一使用量与国际食品法典委员会(CAC)所给出的建议一致。
美国食品和药物管理局、欧洲食品安全局以及联合国粮农组织和世界卫生组织设立的食品添加剂联合专家委员会均允许将TBHQ用于食品生产加工，且提出在限定剂量下，暂未发现显著健康风险。美国食品和药物管理局规定TBHQ最大添加量为食品中油脂总量的0.02%，欧洲食品安全局以及联合国粮农组织和世界卫生组织设立的食品添加剂联合专家委员会则设定每日TBHQ摄入量为0.7毫克/千克·体重。
“TBHQ的摄入量标准并非随意制定，而是遵循国际通用的科学原则，经过系统的毒理学评估和风险评估，并多次被国际权威机构验证，具有科学性与可靠性。”王兆丹举例道，联合国粮农组织和世界卫生组织设立的食品添加剂联合专家委员会在动物实验中确定，实验动物每天摄入72毫克/千克·体重剂量的TBHQ，未出现明显健康损害。基于这一实验结果，研究人员引入100倍的安全系数进行考量，最终确定人体对TBHQ的每日允许摄入量为0.7毫克/千克·体重。
以每日TBHQ0.7毫克/千克·体重摄入量为标准，一个体重60千克的普通成年人每天摄入TBHQ只要不超过42毫克就是安全的。王兆丹说，在日常生活中，食品中TBHQ的实际添加量通常远低于国家标准的上限。在正常饮食情况下，TBHQ的摄入量不会超过安全限量范围，正常摄入不会有致癌风险，公众不必对此过度担忧。
随着大众对食品健康的关注度日益提高，王兆丹建议，食品生产商在使用食品添加剂时，务必严格遵循国家标准。同时，生产商要在产品标签上清晰、准确地标注所使用的食品添加剂，以此消除消费者在选购食品时的顾虑，让他们买得安心。此外，生产商还应提高生产加工技术，尽可能减少食品添加剂的使用量或者选用更安全的添加剂，满足消费者对健康美味食品的期待。(科技日报)
新闻结尾
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