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更新时间：2025-04-23 15:39:18　浏览次数： 287

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　　中新社东莞4月19日电(张璐)2024-2025赛季中国男子篮球职业联赛(CBA)季后赛8进4第三回合19日晚展开激烈较量，山西汾酒队(以下简称“山西队”)客场以124:106战胜广东东阳光队(以下简称“广东队”)，晋级四强。

　　CBA季后赛8进4采取五局三胜制。此前，广东队与山西队已两度交锋，山西队均在主场获胜，拿到赛点。本场比赛，两队移师东莞，均以最强阵容对阵，展开了对抗激烈的争夺战。

　　比赛开始，广东队全场紧逼，快速反击，莫兰德篮下得手、张皓嘉三分命中，开局以5:0领先。随后，山西队刘传兴强打内线，外援迪亚洛两记命中三分，打出一波12:0得分高潮。首节结束，山西队以31:28领先。

　　第二节，山西队张宁突破上篮，古德温左侧三分命中，一度将比分领先优势扩大至10分。此后，广东队在后卫徐杰、胡明轩带动下，连续抢断反击，吉伦沃特、杜润旺相继投中三分。半场战罢，广东队以68：66反超比分。

　　易边再战，广东队吉伦沃特、伯克篮下得分，一度领先山西队6分。此后，山西队展开反击，葛昭宝中投连连得分，外援乔治·凯尔三世接连三分精准命中。至第三节结束，山西队反超领先广东队16分。进入末节，两队比分仍相差较大。最终，山西队客场以124:106取胜，以总比分3:0晋级四强。

　　全场比赛，广东队吉伦沃特得36分3个篮板，伯克得15分8助攻；山西队迪亚洛得25分12个篮板，张宁得19分7个篮板，乔治·凯尔三世得18分1助攻。(完)

　　四五月份是槐花盛开的时刻。鲜艳的外表、怡人的清香，关键是还能吃，味道甜滋滋的，让人很难不爱！

　　那么，好吃又好闻的槐花营养咋样？有啥吃法？

　　槐花富含哪些营养？

　　槐花是豆科植物槐树的花和花蕾，在花蕾形成或者开花的时候采收，其中未开的花蕾称为“槐米”，开花的称为“槐花”。槐花不仅口感甘甜、鲜嫩清香，营养也相当不错。

　　碳水化合物

　　槐花富含碳水化合物，含量为17g/100g，和土豆差不多，所以我们平时可以把槐花当半个主食来吃。需要注意的是，如果吃了槐花，建议当餐主食适当减量。

　　槐花含有较高的可溶性糖，所以口感很甜。其可溶性糖含量由大到小依次为：槐花＞小槐米＞中槐米＞大槐米(大槐米长度为1.6~2.0厘米、中槐米长度为1.2~1.6厘米、小槐米长度为0.7~1.2厘米)，槐花中的可溶性糖含量明显高于不同发育阶段槐米中的含量。所以，吃槐花会感觉比吃槐米更甜、更鲜美。

　　膳食纤维

　　槐花的不溶性膳食纤维含量较高，约为2.2g/100g，比白菜、苋菜、菠菜、荠菜、芹菜等蔬菜都高，多吃对肠道健康有好处。

　　维生素C

　　《中国食物成分表》中的数据显示，其维生素C含量为30mg/100g，可以和橙子媲美，是苹果的10倍之多。

　　并且，槐花中的维生素C含量比不同发育时期的槐米都高，由大到小依次为：槐花＞大槐米＞小槐米＞中槐米。

　　矿物质铁

　　槐花的铁含量高达3.6mg/100g，是菠菜的1.2倍。

　　黄酮类化合物

　　槐花中含有大量的黄酮类物质，比如芦丁、刺槐甘、槲皮素、山柰酚等，具有抗氧化作用。

　　其中，芦丁能调节毛细血管通透性和脆性、改善微循环、对控血压也有好处，芦丁在槐花中的含量小于不同时期的槐米。槲皮素与芦丁的含量呈正相关，芦丁含量越高、槲皮素含量也越高。

　　叫“槐花”的都能吃吗？

　　槐花有洋槐花(刺槐花)和国槐花两种，可以直接供我们食用或泡水饮用的是洋槐花，香味浓烈；而国槐花一般不直接吃。

　　国槐花的芦丁含量要比洋槐花高得多，是其5~10倍，味道不如洋槐花，还可能会刺激消化系统导致身体不适，需要炮制成生槐花、炒槐花和槐花炭，芦丁含量才会有所降低。

　　在外观上，这两种槐花也不一样：

　　洋槐花的树枝上有刺，洋槐花干燥花呈白色且略带绿色，开花呈钟状，花冠白色，旗瓣近圆形，气味芳香，味道甘甜，沸水浸泡后，溶液为淡黄色；

　　国槐花的树枝上没有刺，国槐花呈棕黄色，皱缩而卷曲，花瓣多散落，开花呈钟状，颜色为黄绿色，旗瓣阔心形，味较淡微苦，沸水浸泡后，溶液呈褐色。

　　槐花的推荐吃法有哪些？

　　槐花除了能泡水喝之外，还能做很多美食，比如槐花饼、槐花饺子、蒸槐花、槐花炒鸡蛋。

　　槐花饼

　　将槐花清洗干净后沥干水分，放入面粉和打散的鸡蛋，加适量水搅拌成糊状。平底锅刷油后倒上面糊，烙成两面金黄即可。

　　槐花饺子

　　槐花清洗干净后控干水分，和猪肉、葱姜蒜、十三香混合在一起做饺子馅。煮熟的饺子满屋香气飘飘，吃着也是鲜香四溢。

　　蒸槐花

　　很多蔬菜都可以和面粉一起蒸着吃，比如大家常吃的有芹菜叶、茼蒿、胡萝卜、豆角，都很美味。槐花也可以这样吃，清洗干净的槐花，加一些干面粉拌匀，放在蒸锅里蒸上几分钟就能吃，松散清香。

　　槐花炒鸡蛋

　　将洗干净的槐花放入打散的鸡蛋中，撒少许食盐后搅拌均匀。热锅凉油，油温上来后倒入混合好的鸡蛋液，翻炒熟透后就可以出锅了。吃起来不仅有鸡蛋的香味，还香甜可口。

　　春季槐花开满枝头，空气中飘散着槐花的清香，它不仅好看好闻还好吃。吃槐花不仅能品到清甜，还能摄入丰富的膳食纤维、维生素C以及黄酮类化合物，真的推荐大家趁鲜尝一尝。

　　监制丨王元

　　主编丨杜显翰

　　作者丨薛庆鑫

　　审核丨阮光锋科信食品与健康信息交流中心副主任新闻结尾步步惊心有声小说|感受无限乐趣与精彩剧情！的相关文章
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