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揭阳市(揭东区、揭西县、普宁市、惠来县、榕城区)

邵阳市(洞口县、大祥区、武冈市、邵东市、隆回县、绥宁县、新宁县、城步苗族自治县、北塔区、邵阳县、双清区、新邵县)

安庆市(潜山市、望江县、宜秀区、桐城市、宿松县、太湖县、怀宁县、大观区、迎江区、岳西县)

张掖市(肃南裕固族自治县、民乐县、高台县、山丹县、临泽县、甘州区)  宿州市(萧县、泗县、灵璧县、砀山县、埇桥区)

七台河市(茄子河区、新兴区、桃山区、勃利县)

洛阳市(涧西区、伊川县、西工区、栾川县、老城区、新安县、瀍河回族区、嵩县、洛宁县、偃师区、汝阳县、洛龙区、孟津区、宜阳县)

芜湖市(湾沚区、弋江区、鸠江区、南陵县、镜湖区、无为市、繁昌区)宝鸡市(渭滨区、陈仓区、眉县、千阳县、太白县、岐山县、陇县、扶风县、金台区、凤县、凤翔区、麟游县)

毕节市(威宁彝族回族苗族自治县、赫章县、纳雍县、七星关区、大方县、黔西市、织金县、金沙县)  伊春市(丰林县、铁力市、嘉荫县、南岔县、伊美区、乌翠区、大箐山县、汤旺县、友好区、金林区)

湘西土家族苗族自治州(保靖县、凤凰县、龙山县、永顺县、泸溪县、吉首市、古丈县、花垣县)

呼和浩特市(赛罕区、和林格尔县、新城区、清水河县、托克托县、玉泉区、土默特左旗、回民区、武川县)

安顺市(关岭布依族苗族自治县、普定县、西秀区、镇宁布依族苗族自治县、平坝区、紫云苗族布依族自治县)

襄阳市(老河口市、襄城区、樊城区、南漳县、谷城县、保康县、枣阳市、襄州区、宜城市)

龙岩市(新罗区、上杭县、漳平市、长汀县、武平县、永定区、连城县)

汕尾市(海丰县、陆河县、城区、陆丰市)

凉山彝族自治州(金阳县、美姑县、会理市、盐源县、德昌县、西昌市、会东县、宁南县、布拖县、昭觉县、喜德县、雷波县、越西县、甘洛县、木里藏族自治县、普格县、冕宁县)

文山壮族苗族自治州(西畴县、广南县、麻栗坡县、富宁县、马关县、砚山县、文山市、丘北县)

三门峡市(陕州区、灵宝市、卢氏县、义马市、渑池县、湖滨区)

广安市(广安区、武胜县、前锋区、邻水县、华蓥市、岳池县)

永州市(江永县、东安县、祁阳市、新田县、零陵区、冷水滩区、宁远县、蓝山县、双牌县、道县、江华瑶族自治县)

济源市

厦门市(海沧区、湖里区、同安区、思明区、集美区、翔安区)

长治市(潞州区、平顺县、襄垣县、上党区、长子县、黎城县、壶关县、沁县、武乡县、潞城区、屯留区、沁源县)

汕头市(潮南区、金平区、濠江区、龙湖区、南澳县、潮阳区、澄海区)

鹤岗市(兴安区、绥滨县、东山区、南山区、兴山区、萝北县、工农区、向阳区)

陇南市(西和县、武都区、康县、礼县、成县、宕昌县、文县、两当县、徽县)

自贡市(荣县、大安区、自流井区、贡井区、沿滩区、富顺县)

玉林市(兴业县、玉州区、福绵区、北流市、博白县、容县、陆川县)

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焦作市(修武县、山阳区、马村区、博爱县、武陟县、孟州市、沁阳市、温县、中站区、解放区)

邯郸市(邱县、曲周县、邯山区、磁县、临漳县、肥乡区、武安市、魏县、永年区、成安县、大名县、复兴区、峰峰矿区、馆陶县、广平县、鸡泽县、丛台区、涉县)

宁波市(海曙区、北仑区、慈溪市、镇海区、宁海县、鄞州区、江北区、奉化区、象山县、余姚市)

茂名市(化州市、高州市、信宜市、茂南区、电白区)  大庆市(肇州县、杜尔伯特蒙古族自治县、林甸县、让胡路区、肇源县、红岗区、大同区、龙凤区、萨尔图区)

乌鲁木齐市(达坂城区、乌鲁木齐县、头屯河区、新市区、水磨沟区、天山区、米东区、沙依巴克区)

白山市(抚松县、临江市、长白朝鲜族自治县、靖宇县、江源区、浑江区)

乐山市(市中区、沙湾区、犍为县、五通桥区、沐川县、峨边彝族自治县、马边彝族自治县、金口河区、峨眉山市、井研县、夹江县)忻州市(保德县、原平市、静乐县、繁峙县、岢岚县、忻府区、五寨县、宁武县、定襄县、神池县、五台县、代县、河曲县、偏关县)

鹤壁市(淇县、淇滨区、鹤山区、山城区、浚县)  吕梁市(交城县、交口县、临县、孝义市、石楼县、柳林县、离石区、文水县、岚县、汾阳市、兴县、中阳县、方山县)

新余市(分宜县、渝水区)

苏州市(姑苏区、吴江区、虎丘区、昆山市、相城区、太仓市、常熟市、吴中区、张家港市)

玉溪市(元江哈尼族彝族傣族自治县、峨山彝族自治县、江川区、新平彝族傣族自治县、华宁县、通海县、易门县、红塔区、澄江市)威海市(乳山市、荣成市、文登区、环翠区)

吴忠市(青铜峡市、利通区、盐池县、红寺堡区、同心县)

黄南藏族自治州(泽库县、同仁市、尖扎县、河南蒙古族自治县)

阿克苏地区(阿克苏市、拜城县、阿瓦提县、温宿县、新和县、柯坪县、库车市、乌什县、沙雅县)

南平市(延平区、邵武市、建瓯市、光泽县、政和县、浦城县、建阳区、松溪县、顺昌县、武夷山市)

拉萨市(曲水县、林周县、堆龙德庆区、当雄县、墨竹工卡县、尼木县、城关区、达孜区)

北京市(密云区、怀柔区、房山区、门头沟区、东城区、昌平区、丰台区、海淀区、顺义区、平谷区、延庆区、西城区、朝阳区、大兴区、石景山区、通州区)

三沙市(南沙区、西沙区)

昭通市(盐津县、镇雄县、永善县、巧家县、鲁甸县、水富市、昭阳区、威信县、大关县、绥江县、彝良县)

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郑州市(荥阳市、金水区、新郑市、二七区、巩义市、上街区、新密市、管城回族区、登封市、中原区、中牟县、惠济区)

商洛市(山阳县、柞水县、商南县、丹凤县、商州区、镇安县、洛南县)

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乌兰察布市(兴和县、凉城县、丰镇市、察哈尔右翼前旗、察哈尔右翼中旗、集宁区、察哈尔右翼后旗、卓资县、四子王旗、商都县、化德县)

宁德市(霞浦县、寿宁县、柘荣县、古田县、蕉城区、屏南县、福安市、福鼎市、周宁县)

怀化市(通道侗族自治县、溆浦县、洪江市、会同县、新晃侗族自治县、靖州苗族侗族自治县、鹤城区、沅陵县、辰溪县、麻阳苗族自治县、中方县、芷江侗族自治县)

作者| 老高来源| 投资家（ID：touzijias）

现在的港股异常拥挤，迎来各路“神仙妖魔”。

最近，一家开面馆的明星公司备受争议，其在IPO前夕搞掉了自家的公关总监。且裁员通知不是发给本人，发到了家里，引起该公关总监的巨大不满。公关总监在朋友圈质疑，“公司是否尊重员工的基本人格？”这家公司便是，在中国20多个城市开了约400家面馆的遇见小面。港交所官网显示，遇见小面已向港交所递交招股书，冲击“中式面馆第一股”。

在创投圈，遇见小面是一家颇具“传奇”色彩的餐饮品牌。公司三位创始人宋奇、苏旭翔、罗燕灵，是来自华南理工大学的85后学霸。这三人没有攻坚科技而是盯上了重庆小面的生意，一起辞职创业、同甘共苦。2016年，遇见小面拿到百福集团2500万元A轮融资时估值只有1亿元，到了2021年，这家公司拿到碧桂园创投、喜家德水饺1亿元A+轮融资时，估值逆袭达到30亿元，5年估值暴增30倍，连时下最火爆的人形机器人看了也要自愧不如。

一旦IPO成功，三位华工学霸就要暴富了。不过，这家公司为何IPO前夕开掉岗位至关重要的公关总监？裁员通知不发本人，发到家里同样是谜。难道只能同共苦，却不能同享福？

一

港股，真热闹。自“春天里的一杯奶茶”蜜雪冰城在港股大放异彩后，不知不觉中，港股迎来大批“神仙妖魔”密集IPO。这些公司赛道不同目标一致，“借资本通道，上市暴富”。

当然，这些公司跑港股还在于，“要求没大A严苛”。上周有一家卖挂面的大忽悠公司不信邪毅然挑战A股，结果被上交所定性“5年内不准IPO”。这加速了幻想资本暴富的公司们去港股IPO的想法。眼下就有一家面馆公司跑去港股了，只是IPO前夕闹出不愉快事件。

它就是遇见小面。说起遇见小面一线城市的食客应该不会陌生，这家创立于2014年的餐饮品牌“用一碗口味独特的重庆小面”切入市场，迅速走红，目前已布局中国20多个城市。实际上，中国餐饮赛道不缺面馆，遇见小面热度升温跟它们得到产业资本的青睐有很大关联。

长久以来，VC/PE、产业资本很少关注餐饮里的面馆品类，一是开面馆的一般是“家族模式”根本就用不着融资。二是“面馆估值低，资本故事很难讲下去。”它不像“春天里的一杯奶茶”靠“Z+世代”的年轻人撑起市场规模。所以，面馆一直是VC/PE眼中的“冷门”方向。

“中国第二大忽悠”前瑞幸咖啡创始人陆正耀曾尝试过面馆创业，“他想用面馆讲故事”然后，面馆项目搞到一半，不了了之。陆正耀“迷途知返”回归老本行卖咖啡。2025年初，知名网红李凉凉发布视频称，“李凉凉重庆小面正式结业，门店全部关闭，亏损超300万元。”

根据百度文库的一份报告显示，面馆是餐饮最卷品类之一。其中，中式面馆市场规模复合增速达到12.72%，2024年市场规模增至2866亿元。尽管中式面馆市场规模增速飞快，但面馆倒闭数量也在激增。2024年上半年，超100万家从事面馆业务的公司退出市场，竞争惨烈。

面馆比奶茶狠。奶茶是死掉了5万家公司，面馆是半年就有超100万家退出市场。想靠面馆创业逆袭、把公司做大并不容易。遇见小面是“异类”，它们罕见获得了资本垂青。2014年，遇见小面就收获了一轮300万元天使轮融资，资本为何对遇见小面抛出资本橄榄枝？

二

在众多中式面馆里，遇见小面的创始团队跟口味一样“独特”。

它们有三位看上去跟卖面条无关的创始人。根据AI大模型DeepSeek解读，“面馆之所以卷，是因为对创业者的各方面要求低，是低学历创业的核心方向。”DeepSeek进一步分析，面馆创业具备技术门槛低、初始投入少、人力配置灵活的三大特征，“面馆制作流程标准化程度高，投入2-3人，学习周期仅需3-6天即可掌握基础操作，适合无专业烹饪背景的创业者。”

遇见小面的三位85后创始人宋奇、苏旭翔、罗燕灵是高学历面馆创业。他们三人皆来自“双一流985”的华南理工大学。三人之中，宋奇的经历丰富。香港科技大学硕士毕业后，宋奇突发奇想去麦当劳工作，他又从“负责点餐卖汉堡”的营业部跳到了百胜中国的开发部。

积累了运营、服务、选址等经验后，宋奇开启了人生第一创业。可他并不是卖“洋快餐”，而是开了一家饺子馆。不久饺子馆不顺，宋奇二次创业搞了一家茶餐厅，也不顺。此处，能看出一个什么问题？宋奇就是DeepSeek眼中的那种“无专业烹饪背景创业者”。此外，宋奇创业有很大试错成分，他的早期创业旅途有点像“陆正耀”，这个失败马上换下一个。

他跟传统意义上的餐饮创业者也不太像，“比如洋快餐经验丰富的人就干洋快餐。”你说他擅长洋快餐吧，他卖饺子，你说他喜欢饺子吧，他干茶餐厅。宋奇是用各种品类试错，他想找到一条通往创业暴富路的“捷径”。两次创业不顺的宋奇偶然在一档节目里听到重庆小面。

他那颗创业躁动的心，兴奋了。这次，宋奇要感谢他人生中的“贵人”罗燕灵。罗燕灵是遇见小面的三位创始人之一，她不单是宋奇的大学同学，还有个更加特殊的身份，宋奇妻子。据宋奇在一次公开演讲中回忆，“他很感谢妻子，两人在一家重庆面馆前赖了半天，用5000元的学费成本，学到了重庆小面最精华的部分。”他们拿到“精华”进行了多次“改良”。

2014年，宋奇、罗燕灵想拉一位好友兼同学“下水”。苏旭翔受不住两位同学软磨硬泡，三人决定共同创业，在广州体育东横街开出了遇见小面的第一家面馆。这三人用“科学方法论”做餐饮，“把电子秤、量杯、油温计、盐度计等实验室设备搬进厨房，调配用料比例。”

华工出了很多科技大佬，TCL创始人李东生、‌石头科技掌门人昌敬。宋奇、苏旭翔、罗燕灵是用科技思维卖面条。三人里，宋奇的想法多、野心大，根据他自己的描述，“他在麦当劳炸薯条时，就想过未来创立中餐品牌，去挑战麦当劳。”但卖面条挑战麦当劳很清奇。

关键，这种清奇的想法被资本“认可”。

三

2016年，产业资本投向遇见小面。

一年，遇见小面拿到两轮融资。分别是知名餐饮品牌九毛九的数百万元Pre-A轮融资，百福集团的2500万元A轮融资。Pre-A轮设置，懂资本的创业者才这样融资，目的是加股东扩估值。百福集团是以1亿元估值投了遇见小面。干了两年，遇见小面估值就做到一个亿了。

可能1亿元估值对科技创业来说，“毛毛雨”。面馆创业却是合理估值。需要说明的是，九毛九、百福集团是产业资本非财务投资者，财务投资者是VC/PE，VC/PE投面馆的不多，也不会给面馆投很多钱。前面提到，“面馆讲不出好故事”。面馆也不靠估值增长收获回报。

科技公司为何靠估值增长收获回报？技术赋能价值前景辽阔、技术壁垒难以复制。面馆不一样。产业资本玩的是跟自身业务融合，比如卖大骨头的九毛九、餐饮平台百福集团本质离不开餐饮，它们投资遇见小面亦是业务扩展。2020年，全球“黑天鹅”袭来，遇见小面竟然抗住了线下冲击，“黑天鹅”第二年拿到了碧桂园创投、喜家德水饺的数千万元战略融资。

昔日卖水饺不顺的宋奇招来一位卖水饺的股东。同年7月，遇见小面又融资了，企查查APP显示，遇见小面再次拿到碧桂园创投、喜家德水饺的1亿元A+轮融资，估值达到了惊人的30亿元。这个估值暴增的有些离谱，一个卖面条的2016年估值1亿元，2021年30亿元？

5年估值暴增30倍，专业的VC/PE看了估计也要深思，“估值何来？”。根据DeepSeek总结的历史资料，2016年，遇见小面的门店数量10家左右。2022年，门店数量超130家。6年，遇见小面的门店数量增长10多倍，但估值在2021年就增长了30倍，真的挺离谱。

这家学霸夫妻搞起的餐饮品牌清奇透着“神奇”。“似乎每个创业者都有一个IPO梦想，别管是干什么的，必须IPO。”最近，遇见小面也去港股IPO了，这家公司终于不再神秘。

招股书显示，遇见小面2022年、2023年、2024年营收分别为4.18亿元、8.01亿元、11.54亿元。对应净利润分别为-3597.3万元、4591.4万元、6070万元。2022年，遇见小面还是亏损状态，2023年开始扭亏为盈。这份财务数据，想要挑战麦当劳是不切实际的“幻想”。

餐饮赛道挺看重净利润率，遇见小面2023年、2024年的净利润率分别为5%-6%和5.26%。可行业的平均水平是8%。意味着，遇见小面的净利润率低于行业平均值，境况不算乐观。

门店数量方面，遇见小面跑的挺快，2024年门店总数约400家，拿到好成绩，遇见小面很快想到了资本市场，看到卖奶茶、咖啡、功能饮料、零食、盲盒的去港股IPO了，也去碰碰运气。成功了就是“中式面馆第一股”。IPO前，宋奇‌、‌苏旭翔‌及其控股公司合计持股‌53.28%，按着30亿元估值计算，宋奇罗燕灵（夫妻一体）、‌苏旭翔或将各自斩获超10亿元财富。

2024年，遇见小面才赚了6070万元，若顺利，上市一战三位创始人就彻底暴富了。但遇见小面突然冒出来的公关总监裁员风波，则给公司蒙上了一层迷雾，“快IPO了卸磨杀驴？”

那么，你看好遇见小面的IPO之旅吗？‌