蘑菇影视妈妈的职业 经典:的艺术风格和表现手法各观看《今日汇总》
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美满生活，从开始”观看中心致力于打造优质家电售后品牌。我们坚信的努力，将会为美满的生活添砖加瓦。美满生活，离不开卓越的产品和无忧的售后服务。经过十几年的坚持不懈的努力，我们在写下了无数售后辉煌的篇章。满意的售后服务离不开热诚优质的服务。“质量至上，服务用户”，这是我们售后永恒不变的售后观念。客户的满意，是我们的更终目标。一直以来，我们在产品、服务的质量不断提升，不遗余力。“有问必复、有诉必应，从优从速”是我们对观看中心的一贯要求，我们对自己严格管理和不断进步的要求造就了优秀的服务团队。我们坚信，有要求，有追求，才会有成绩；有要求，有追求，客户才会满意；我们更加坚信，美满生活，从开始。
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全国服务区域：
开封市(兰考县、通许县、鼓楼区、顺河回族区、禹王台区、杞县、尉氏县、龙亭区、祥符区)
中卫市(中宁县、海原县、沙坡头区)
恩施土家族苗族自治州(建始县、来凤县、鹤峰县、宣恩县、利川市、咸丰县、巴东县、恩施市)
乐山市(沐川县、夹江县、峨眉山市、市中区、五通桥区、峨边彝族自治县、马边彝族自治县、井研县、犍为县、沙湾区、金口河区)
北京市(昌平区、石景山区、丰台区、大兴区、朝阳区、海淀区、顺义区、门头沟区、东城区、平谷区、密云区、怀柔区、延庆区、西城区、房山区、通州区)
克孜勒苏柯尔克孜自治州(阿图什市、阿合奇县、乌恰县、阿克陶县)
眉山市(东坡区、仁寿县、青神县、丹棱县、彭山区、洪雅县)
包头市(白云鄂博矿区、青山区、土默特右旗、昆都仑区、石拐区、达尔罕茂明安联合旗、东河区、九原区、固阳县)
博尔塔拉蒙古自治州(阿拉山口市、博乐市、精河县、温泉县)
山南市(洛扎县、浪卡子县、措美县、加查县、隆子县、曲松县、琼结县、扎囊县、桑日县、贡嘎县、错那市、乃东区)
儋州市
曲靖市(马龙区、会泽县、沾益区、富源县、麒麟区、陆良县、宣威市、罗平县、师宗县)
抚顺市(东洲区、顺城区、清原满族自治县、新抚区、望花区、抚顺县、新宾满族自治县)
湛江市(廉江市、遂溪县、麻章区、徐闻县、雷州市、霞山区、坡头区、赤坎区、吴川市)
南昌市(南昌县、西湖区、进贤县、新建区、红谷滩区、青云谱区、东湖区、青山湖区、安义县)
新余市(渝水区、分宜县)
宁夏回族自治区
黔西南布依族苗族自治州(望谟县、册亨县、贞丰县、兴仁市、兴义市、普安县、晴隆县、安龙县)
防城港市(防城区、港口区、东兴市、上思县)
安顺市(平坝区、关岭布依族苗族自治县、西秀区、镇宁布依族苗族自治县、普定县、紫云苗族布依族自治县)
焦作市(解放区、博爱县、修武县、中站区、温县、马村区、山阳区、沁阳市、武陟县、孟州市)
廊坊市(安次区、固安县、永清县、广阳区、文安县、大厂回族自治县、香河县、霸州市、大城县、三河市)
潍坊市(昌邑市、昌乐县、坊子区、诸城市、寿光市、高密市、潍城区、青州市、安丘市、寒亭区、奎文区、临朐县)
鹰潭市(贵溪市、月湖区、余江区)
绥化市(安达市、海伦市、青冈县、庆安县、绥棱县、兰西县、肇东市、北林区、望奎县、明水县)
泰州市(靖江市、海陵区、姜堰区、泰兴市、兴化市、高港区)
西宁市(大通回族土族自治县、城东区、城西区、湟源县、城中区、湟中区、城北区)
内江市(市中区、威远县、东兴区、隆昌市、资中县)
陇南市(武都区、徽县、成县、宕昌县、康县、西和县、礼县、两当县、文县)
信阳市(固始县、光山县、浉河区、罗山县、平桥区、商城县、淮滨县、新县、潢川县、息县)
随州市(曾都区、广水市、随县)
朝阳市(喀喇沁左翼蒙古族自治县、朝阳县、建平县、龙城区、凌源市、北票市、双塔区)
来宾市(象州县、忻城县、兴宾区、合山市、金秀瑶族自治县、武宣县)
合肥市(长丰县、瑶海区、巢湖市、肥西县、庐江县、肥东县、庐阳区、蜀山区、包河区)
甘孜藏族自治州(乡城县、雅江县、炉霍县、理塘县、色达县、稻城县、德格县、丹巴县、甘孜县、巴塘县、泸定县、道孚县、得荣县、康定市、新龙县、白玉县、九龙县、石渠县)
商丘市(梁园区、永城市、柘城县、睢县、虞城县、宁陵县、睢阳区、民权县、夏邑县)
百色市(那坡县、平果市、隆林各族自治县、田阳区、凌云县、乐业县、西林县、德保县、右江区、田东县、靖西市、田林县)
天津市(津南区、武清区、红桥区、南开区、蓟州区、宝坻区、西青区、滨海新区、和平区、静海区、宁河区、河西区、北辰区、河东区、河北区、东丽区)
辽源市(东辽县、龙山区、西安区、东丰县)
铜川市(王益区、印台区、宜君县、耀州区)
绍兴市(诸暨市、新昌县、上虞区、柯桥区、嵊州市、越城区)
三门峡市(陕州区、卢氏县、湖滨区、义马市、灵宝市、渑池县)
昌吉回族自治州(昌吉市、奇台县、阜康市、木垒哈萨克自治县、玛纳斯县、呼图壁县、吉木萨尔县)
盘锦市(双台子区、兴隆台区、盘山县、大洼区)
郴州市(苏仙区、宜章县、临武县、嘉禾县、桂阳县、汝城县、北湖区、桂东县、永兴县、安仁县、资兴市)
淄博市(淄川区、周村区、临淄区、博山区、桓台县、沂源县、高青县、张店区)
玉树藏族自治州(玉树市、曲麻莱县、杂多县、囊谦县、称多县、治多县)
伊春市(友好区、乌翠区、大箐山县、嘉荫县、铁力市、伊美区、南岔县、金林区、汤旺县、丰林县)
泸州市(泸县、纳溪区、合江县、叙永县、古蔺县、江阳区、龙马潭区)
大理白族自治州(云龙县、祥云县、鹤庆县、巍山彝族回族自治县、洱源县、宾川县、漾濞彝族自治县、剑川县、南涧彝族自治县、永平县、弥渡县、大理市)
宣城市(绩溪县、泾县、旌德县、宣州区、郎溪县、广德市、宁国市)
青岛市(平度市、李沧区、崂山区、即墨区、市南区、城阳区、胶州市、莱西市、黄岛区、市北区)
福州市(晋安区、闽侯县、永泰县、罗源县、闽清县、连江县、马尾区、长乐区、台江区、仓山区、鼓楼区、平潭县、福清市)
商洛市(山阳县、洛南县、柞水县、镇安县、丹凤县、商南县、商州区)
呼和浩特市(和林格尔县、玉泉区、托克托县、土默特左旗、清水河县、新城区、回民区、武川县、赛罕区)
德州市(庆云县、夏津县、乐陵市、陵城区、禹城市、齐河县、临邑县、德城区、平原县、武城县、宁津县)
韶关市(翁源县、乐昌市、浈江区、始兴县、南雄市、仁化县、武江区、曲江区、新丰县、乳源瑶族自治县)
蚌埠市(淮上区、怀远县、蚌山区、禹会区、固镇县、五河县、龙子湖区)
梧州市(万秀区、岑溪市、龙圩区、蒙山县、长洲区、苍梧县、藤县)
西藏自治区
娄底市(冷水江市、新化县、涟源市、娄星区、双峰县)
枣庄市(薛城区、滕州市、台儿庄区、山亭区、峄城区、市中区)
邢台市(威县、柏乡县、新河县、南和区、南宫市、内丘县、清河县、临西县、隆尧县、宁晋县、临城县、襄都区、平乡县、任泽区、巨鹿县、信都区、沙河市、广宗县)
阳江市(江城区、阳西县、阳春市、阳东区)
延边朝鲜族自治州(珲春市、延吉市、龙井市、敦化市、安图县、图们市、汪清县、和龙市)
阿坝藏族羌族自治州(小金县、若尔盖县、黑水县、阿坝县、汶川县、松潘县、壤塘县、金川县、红原县、马尔康市、茂县、九寨沟县、理县)
梅州市(大埔县、蕉岭县、平远县、梅江区、梅县区、五华县、丰顺县、兴宁市)
澳门特别行政区
遂宁市(大英县、射洪市、船山区、蓬溪县、安居区)
唐山市(迁西县、路南区、玉田县、滦南县、遵化市、滦州市、开平区、丰南区、古冶区、丰润区、路北区、曹妃甸区、乐亭县、迁安市)
伊犁哈萨克自治州(伊宁县、奎屯市、昭苏县、尼勒克县、伊宁市、察布查尔锡伯自治县、霍城县、霍尔果斯市、新源县、特克斯县、巩留县)
常州市(新北区、钟楼区、武进区、溧阳市、天宁区、金坛区)
咸宁市(通山县、通城县、赤壁市、咸安区、嘉鱼县、崇阳县)
银川市(西夏区、兴庆区、灵武市、金凤区、永宁县、贺兰县)
巴中市(南江县、巴州区、通江县、平昌县、恩阳区)
晋中市(灵石县、昔阳县、左权县、太谷区、平遥县、寿阳县、介休市、榆次区、祁县、和顺县、榆社县)
延安市(黄龙县、富县、延长县、洛川县、宝塔区、黄陵县、延川县、子长市、宜川县、安塞区、甘泉县、吴起县、志丹县)
莆田市(城厢区、仙游县、荔城区、涵江区、秀屿区)
固原市(隆德县、彭阳县、泾源县、西吉县、原州区)
铁岭市(开原市、西丰县、铁岭县、昌图县、清河区、银州区、调兵山市)
那曲市(巴青县、比如县、尼玛县、聂荣县、班戈县、嘉黎县、索县、色尼区、双湖县、申扎县、安多县)
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东莞市
牡丹江市(爱民区、西安区、阳明区、东宁市、林口县、绥芬河市、穆棱市、东安区、海林市、宁安市)
六安市(金安区、霍邱县、霍山县、叶集区、舒城县、裕安区、金寨县)
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徐州市(沛县、邳州市、鼓楼区、丰县、新沂市、云龙区、泉山区、铜山区、贾汪区、睢宁县)
丽水市(莲都区、松阳县、龙泉市、景宁畲族自治县、云和县、遂昌县、庆元县、青田县、缙云县)
葫芦岛市(南票区、龙港区、绥中县、建昌县、连山区、兴城市)
七台河市(茄子河区、桃山区、勃利县、新兴区)
玉溪市(元江哈尼族彝族傣族自治县、峨山彝族自治县、华宁县、澄江市、通海县、江川区、易门县、红塔区、新平彝族傣族自治县)
拉萨市(城关区、堆龙德庆区、墨竹工卡县、当雄县、尼木县、达孜区、曲水县、林周县)
庆阳市(宁县、西峰区、正宁县、庆城县、合水县、镇原县、华池县、环县)
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上饶市(德兴市、弋阳县、婺源县、余干县、玉山县、鄱阳县、广信区、广丰区、横峰县、万年县、信州区、铅山县)
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重庆市(丰都县、沙坪坝区、巴南区、荣昌区、奉节县、潼南区、南岸区、城口县、涪陵区、九龙坡区、巫溪县、云阳县、酉阳土家族苗族自治县、万州区、黔江区、合川区、秀山土家族苗族自治县、江北区、长寿区、璧山区、北碚区、巫山县、大渡口区、梁平区、綦江区、大足区、石柱土家族自治县、渝北区、忠县、武隆区、南川区、彭水苗族土家族自治县、江津区、开州区、渝中区、垫江县、永川区、铜梁区)
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铜陵市(郊区、枞阳县、义安区、铜官区)
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来源：视觉中国
记者｜张伟泽 编辑｜李莹亮
“锅气并非人类厨师的专属。”
燧氏科技创始人陈冠华在采访中对记者解释，所谓锅气，其实就是美拉德反应，从140到170摄氏度之间迅速升温；中餐也可以量化，他们能把调料精确到1克。
燧氏科技成立于2018年，是一家制作全自动炒菜机器人的企业。
在早前举办的美国最大的餐饮产业展览“NRAShow2024”上，燧氏是全场最火爆的展位，吸引了来自29个国家及地区的从业者，不少是有几百家连锁餐厅的老板。
其创始人陈冠华不仅是香港大学的教授，同时也是餐厅的老板，还是炒菜机器人公司的创始人。三个看似风马牛不相及的身份，竟奇妙地共存于一个人身上。
从大学教授到进入创业，这一切故事起源于2012年。
扎根餐饮
1986年，陈冠华毕业于复旦大学物理系。随后，通过中美联合培养物理类研究生计划（CUSPEA，李政道项目）以并列第一名的成绩前往加州理工学院深造。
在美国留学学习语言的时候，陈冠华热衷于收看美国电视剧《Cheers》。这部电视剧是讲述一个普通波士顿酒吧中发生的种种故事。剧中欢乐有爱的氛围让陈冠华在心中埋下了开办餐馆的种子。
“那个时候我就在想，如果有一个地方能够招待朋友也是蛮好的。在13年前机缘巧合能够有自己的餐厅，也就是这个原因。”陈冠华说。
陈冠华
为心中的美好想法而创办餐厅，确实是很浪漫的想法，不过这浪漫想法的背后是艰辛不断。
2012年，陈冠华在香港开了一家名叫书湘门第的餐厅，主打湖南湘菜。当时，香港本地的正宗的湘菜馆较少，书湘门第的生意一炮而红。
“从象牙塔到烟火灶台，这步跨越远比想象中艰难。”
陈冠华坦言创业初期的困顿，他既非香港本土出生，又毫无社会经验和人脉积累，餐饮行业常见的雷区几乎全数踩遍，一度每个深夜都在反复自问：还要不要继续？
“我骨子里有不服输的性格。”陈冠华最终坚持下来。
凌晨三点过关采购，清晨九点返校上课，深夜巡店直到收档——这成为他当年的日常循环。
当时，湘菜必需的攸县香干等食材，香港根本买不到，每天他就在深圳菜市场、大学教室、餐厅后厨三个空间连轴转，最后收工往往已是午夜。
只是，这样的状态实在难以持续，这不仅是其自身餐厅的痛点，也是中餐连锁品牌发展中共同面临的困境。
陈冠华指出，中餐连锁企业管理普遍面临三大核心挑战：出品质量稳定性管控、高峰时段出餐效率优化及核心厨师团队留存。
中式正餐不同于西餐，食材丰富，制作过程尤为考究。繁杂的制作步骤让中餐制作效率降低、标准化的难度加大。在海外有过生活经历的人都深有体会，找到一家正宗的中餐馆有多难。
要想餐厅进一步发展，陈冠华就想到了用机器人来帮忙。
为此，他几乎找遍了市面上的炒菜机器人。只是，市面上的机器人不是自动化程度低，就是出品稳定性差，并不能达到陈冠华预想的效果。
自2018年起，陈冠华决心做出自己心目中的炒菜机器人，于是创办了燧氏科技。
“我们做这个机器人就是要实现两个目标，一个是全自动生产取代厨师，另一个要求就是菜品的出品要稳定。”他表示。
后厨革命
2018年9月，燧氏科技就推出了第一代炒菜机器人，并且迅速将产品应用到自己的“燧记厨房”中进行验证。
“我们在实验室里做的菜都能做到出品一致，当真正租了个地方用这台机器运营饭店的时候却发现，机器的出品很不稳定。”
陈冠华回忆，当时餐厅必须继续运营不能停歇，工程师就在阁楼上观察机器的使用情况，发现问题之后马上修正；在深夜，工程师还需要负责对机器进行深度清洗。
目前，燧氏科技所研发的第五代全自动炒菜机器人，已包含冰箱和炒锅。
后厨只需要将备菜放置于冰箱的指定位置，选择菜谱，机器便可以根据每道菜的需求自动选择食材运送到炒锅进行调味及炒制。而人工只需要在早上提前为机器准备好配菜。
炒菜机器人也解决了后厨的管理问题。
陈冠华向记者介绍道，中餐的后厨有个很重要的职位叫作“执码”，这个职位类似于乐队的指挥，负责后厨的订单管理，例如菜品制作的优先级以及合单。
在全自动炒菜机器人的操作下，所有的订单管理均由机器进行，后厨的信息在系统中集成处理，这可以让后厨更为有效，且减少犯错概率。
炒菜的自动化只是陈冠华要实现的第一步。未来，他还计划在目前的流程中加入人形机器人，让机器人做到切菜备料以及端盘上菜，真正实现无人餐厅的愿景。
而在B端市场之外，家用炒菜机器人也是未来陈冠华开拓的目标市场。相较于B端客户，家用炒菜机器人对机器的要求会相对较低，因为使用频率较低。
目前燧氏正在构想为家庭用户设计一款半自动的炒菜机器人，预计在2026年向市场推广。“今年我自己家里应该会先装一台机器试验一下。”陈冠华笑称。
随着炒菜机器人的推广，未来厨师是否会失业？
陈冠华认为，未来厨师这个行业或许会从厨房的油烟中解放出来，成为艺术家一样的角色，负责开发新式的菜谱，并将配方授权给机器的使用者以此获得收益。
订单爆满
“目前公司的订单爆满倒逼暂停接单，如何提升产能是目前难点之一。”
陈冠华透露，全自动炒菜机器人当前定金订单已达150套，“生产线正进行产能爬坡，预计将实现千台年产能。”
当多数科创公司将制造环节迁移到内地城市时，深圳燧氏科技在制造端选择了一条逆向路径——在荃湾工厂完成组装。“香港的清关优势及税率优惠形成天然护城河。”陈冠华解释本土化生产战略背后的思考。
目前燧氏大部分的零件都是采用非标件，且需要人手组装，因此在香港生产最大的问题是产业工人缺失。
陈冠华指出，对于这类高附加值的产品生产而言，在生产中的技术人员以及产业工人才是中坚力量，亟需具备基础学科素养的技术应用型人才——他们不必出身顶尖学府，但必须能在图纸与机床间架设转化桥梁。
由于研发销售和服务的成本相对较高，燧氏科技目前仍处于亏损状态。
据了解，燧氏科技位于荃湾的新工厂计划在2025年前量产3000台，目标营收达到1.6亿港元；到2028年，投入运营的3万台设备将创造20亿港元收入。
海外市场是燧氏科技未来发展的主要方向。由于发达国家和地区人工成本高昂，从而成为中餐厅选择全自动炒菜机器人的诱因。
陈冠华参观在美国中餐厅后厨时发现，很多餐馆的中餐厨师，都已经是由墨西哥人来担任了。由于中餐制作过程复杂，且后厨环境恶劣，在美国的年轻人极少愿意从事中餐厨师行业。
“很多餐厅的老板也跟我反映，这两年工资涨得快，已经很难请到正宗的中餐厨师了。”
陈冠华表示，目前在美国招聘一个中等水平的中餐厨师，大概需要每年10万美金，而一个常规餐厅的后厨配置一般需要两个厨师。
而相比而言，燧氏科技的全自动机器人每年的租金仅为5万美金，能够大大降低门店的营运成本。
据了解，燧氏科技已建立关键合作伙伴网络：与美国最大亚餐POS系统商MenuSifu（服务超1.2万家餐厅）及日本Kyomirai达成合作，加速国际市场布局。
新闻结尾
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