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山里来的糙汉表哥在吃鸡讲的什么-感受真实与虚幻的边界!

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西宁市(湟源县、城西区、城北区、城东区、湟中区、大通回族土族自治县、城中区)








雅安市(石棉县、雨城区、荥经县、天全县、芦山县、名山区、宝兴县、汉源县)








黄石市(铁山区、下陆区、西塞山区、大冶市、阳新县、黄石港区)








昌都市(八宿县、芒康县、卡若区、丁青县、边坝县、类乌齐县、察雅县、洛隆县、江达县、左贡县、贡觉县)  喀什地区(喀什市、塔什库尔干塔吉克自治县、疏附县、麦盖提县、莎车县、岳普湖县、巴楚县、疏勒县、泽普县、叶城县、伽师县、英吉沙县)








天水市(秦州区、秦安县、张家川回族自治县、麦积区、清水县、甘谷县、武山县)








石嘴山市(平罗县、大武口区、惠农区)








德阳市(旌阳区、绵竹市、罗江区、广汉市、什邡市、中江县)








抚州市(崇仁县、资溪县、南丰县、乐安县、金溪县、南城县、黎川县、广昌县、宜黄县、临川区、东乡区)  渭南市(蒲城县、合阳县、富平县、大荔县、华阴市、潼关县、白水县、临渭区、澄城县、韩城市、华州区)








滨州市(惠民县、沾化区、博兴县、邹平市、滨城区、无棣县、阳信县)








曲靖市(富源县、会泽县、罗平县、麒麟区、沾益区、陆良县、马龙区、师宗县、宣威市)








香港特别行政区








阿克苏地区(新和县、温宿县、柯坪县、沙雅县、阿克苏市、库车市、乌什县、拜城县、阿瓦提县)








楚雄彝族自治州(牟定县、大姚县、永仁县、姚安县、楚雄市、武定县、双柏县、元谋县、南华县、禄丰市)








云浮市(新兴县、云安区、罗定市、云城区、郁南县)








太原市(杏花岭区、娄烦县、清徐县、晋源区、小店区、万柏林区、阳曲县、古交市、迎泽区、尖草坪区)








黔东南苗族侗族自治州(黄平县、三穗县、丹寨县、黎平县、雷山县、施秉县、凯里市、岑巩县、剑河县、天柱县、锦屏县、从江县、台江县、麻江县、榕江县、镇远县)








绍兴市(柯桥区、新昌县、上虞区、嵊州市、诸暨市、越城区)








娄底市(涟源市、双峰县、冷水江市、新化县、娄星区)








丽水市(缙云县、松阳县、云和县、青田县、龙泉市、庆元县、莲都区、遂昌县、景宁畲族自治县)








衡水市(武强县、枣强县、安平县、深州市、景县、桃城区、饶阳县、武邑县、阜城县、故城县、冀州区)








杭州市(桐庐县、临平区、淳安县、余杭区、西湖区、富阳区、萧山区、建德市、钱塘区、上城区、临安区、滨江区、拱墅区)








朝阳市(建平县、龙城区、喀喇沁左翼蒙古族自治县、双塔区、朝阳县、凌源市、北票市)








威海市(乳山市、荣成市、环翠区、文登区)








柳州市(柳城县、三江侗族自治县、鹿寨县、城中区、柳江区、柳北区、融水苗族自治县、融安县、柳南区、鱼峰区)








贵港市(覃塘区、港南区、平南县、桂平市、港北区)








德州市(宁津县、乐陵市、陵城区、德城区、夏津县、齐河县、禹城市、平原县、武城县、庆云县、临邑县)








黄山市(黄山区、祁门县、休宁县、徽州区、歙县、屯溪区、黟县)
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赤峰市(元宝山区、克什克腾旗、宁城县、巴林左旗、林西县、翁牛特旗、松山区、敖汉旗、红山区、阿鲁科尔沁旗、喀喇沁旗、巴林右旗)








临汾市(浮山县、大宁县、永和县、霍州市、古县、侯马市、襄汾县、隰县、蒲县、汾西县、曲沃县、洪洞县、尧都区、乡宁县、翼城县、安泽县、吉县)








三门峡市(卢氏县、陕州区、灵宝市、湖滨区、渑池县、义马市)








廊坊市(永清县、大城县、霸州市、大厂回族自治县、文安县、香河县、固安县、安次区、广阳区、三河市)  西藏自治区








湘潭市(湘乡市、雨湖区、韶山市、岳塘区、湘潭县)








温州市(乐清市、平阳县、永嘉县、瓯海区、洞头区、苍南县、泰顺县、瑞安市、龙湾区、鹿城区、文成县、龙港市)








广州市(荔湾区、天河区、白云区、花都区、南沙区、越秀区、增城区、从化区、番禺区、黄埔区、海珠区)淮南市(田家庵区、凤台县、八公山区、谢家集区、寿县、大通区、潘集区)








张掖市(临泽县、肃南裕固族自治县、民乐县、高台县、山丹县、甘州区)  通辽市(科尔沁区、霍林郭勒市、科尔沁左翼中旗、开鲁县、库伦旗、奈曼旗、科尔沁左翼后旗、扎鲁特旗)








保山市(施甸县、隆阳区、龙陵县、昌宁县、腾冲市)








兰州市(七里河区、红古区、西固区、永登县、城关区、安宁区、榆中县、皋兰县)








吴忠市(青铜峡市、红寺堡区、利通区、同心县、盐池县)信阳市(淮滨县、罗山县、浉河区、固始县、光山县、平桥区、商城县、潢川县、息县、新县)








盐城市(大丰区、东台市、盐都区、响水县、射阳县、阜宁县、建湖县、亭湖区、滨海县)








张家口市(下花园区、崇礼区、万全区、尚义县、张北县、沽源县、桥西区、涿鹿县、怀安县、怀来县、赤城县、阳原县、蔚县、康保县、桥东区、宣化区)








宜宾市(兴文县、长宁县、江安县、翠屏区、筠连县、叙州区、高县、屏山县、南溪区、珙县)








漯河市(源汇区、郾城区、临颍县、舞阳县、召陵区)








晋中市(榆社县、昔阳县、介休市、灵石县、太谷区、平遥县、和顺县、寿阳县、左权县、祁县、榆次区)








韶关市(翁源县、仁化县、曲江区、浈江区、始兴县、乳源瑶族自治县、新丰县、乐昌市、武江区、南雄市)








德宏傣族景颇族自治州(瑞丽市、盈江县、梁河县、芒市、陇川县)








北海市(银海区、铁山港区、合浦县、海城区)








三明市(三元区、尤溪县、宁化县、明溪县、泰宁县、建宁县、沙县区、将乐县、清流县、大田县、永安市)








泸州市(纳溪区、合江县、古蔺县、江阳区、泸县、龙马潭区、叙永县)








厦门市(海沧区、同安区、翔安区、思明区、湖里区、集美区)








延安市(志丹县、富县、宜川县、宝塔区、延川县、子长市、延长县、黄龙县、黄陵县、吴起县、洛川县、安塞区、甘泉县)








五指山市(琼海市、白沙黎族自治县、保亭黎族苗族自治县、东方市、昌江黎族自治县、文昌市、屯昌县、临高县、陵水黎族自治县、乐东黎族自治县、定安县、万宁市、澄迈县、琼中黎族苗族自治县)








东营市(东营区、河口区、利津县、广饶县、垦利区)








辽阳市(文圣区、白塔区、辽阳县、灯塔市、太子河区、弓长岭区、宏伟区)








临沂市(罗庄区、莒南县、蒙阴县、平邑县、费县、沂水县、郯城县、兰陵县、沂南县、河东区、兰山区、临沭县)

  2024年对中国咖啡市场而言,是竞争格局加速分化的一年。头部品牌在价格战、品类创新、下沉市场渗透中寻找差异化路径。作为加拿大国民咖啡品牌TimHortons的中国运营商,Tims天好中国在这一年交出了一份兼具规模增长与盈利改善的答卷:全年营收13.91亿元,门店总数突破千家,加盟业务收入翻倍,自营门店利润同比大增198.3%。

  营收结构与盈利能力:规模效应下的成本优化与利润增长

  2024年,Tims天好中国全年营收13.91亿元,同比下降10.8%。这一数据背后有两层含义:一方面,营收下降与行业价格战及消费环境波动相关;另一方面,公司主动调整门店结构,优化低效门店,并加速加盟模式扩张。第四季度单季营收3.33亿元,环比增长稳定,但同比仍呈下滑趋势。

  值得注意的是,加盟业务成为营收增长的重要引擎。2024年Tims天好中国加盟门店数量达446家,占总门店数的43%,较2023年提升12个百分点;加盟业务收入同比增长105%。这一模式不仅降低了公司的资本开支压力,还通过加盟费、供应链收入等提升了轻资产运营的利润率。

  尽管营收规模收缩,Tims天好中国的盈利能力显著提升,主要体现在以下三方面:其一,自营门店贡献利润翻倍。全年自营门店利润达8761万元,同比增长198.3%,门店贡献率从2023年的5.3%提升至7.4%。其二,成本结构优化。自营门店的毛利率从65%提升至68.5%,人工、租金及其他运营成本占比分别下降2.4%、0.5%和0.5%。总部层面的营销费用占比亦同比下降1.5个百分点。其三,亏损收窄。全年净亏损4.09亿元,同比大幅减少;第四季度净亏损1.32亿元,较2023年同期的3.11亿元明显改善。

  这一改善得益于“现点现制手作柜台”模式的推广。该模式通过精简流程、减少预制食品浪费,将暖食制作效率提升30%以上,同时增强产品新鲜度以吸引消费者。

  截至2024年底,Tims天好中国门店总数达1022家,包括自营店576家,加盟店446家,覆盖82个城市。千家门店的规模效应带来两大优势:一方面,供应链议价能力提升。集中采购降低原材料成本,云南咖啡豆的本地化采购进一步压缩物流费用。另一方面,品牌影响力增强。第1000家门店落户上海后,公司正式跻身“千店俱乐部”,为下沉市场扩张奠定品牌认知基础。

  战略转型与差异化竞争:“咖啡+暖食”驱动增长

  Tims天好中国的核心战略是强化“咖啡+现制暖食”的差异化定位。

  2024年,公司食品收入占比显著提升,包含食品的订单比例达52.7%,而2023年为44.2%。具体举措包括爆款产品打造及健康化升级:品牌明星产品贝果及贝果堡全年销量约2200万个,占食品收入的40%以上。通过14.9元起的超值套餐(贝果+饮品),公司成功吸引价格敏感型消费者。报告期内,公司推出“5零承诺”(0植脂末、0奶精等),并上线车厘子美式咖啡、黑金芝士贝果等网红单品,契合年轻消费者对健康与颜值的双重需求。

  2024年,公司对80%以上门店完成“现点现制”改造,暖食产品均在顾客下单后即时制作。这一模式虽增加了人工成本,但通过减少预制库存浪费和提升产品新鲜度,拉动客单价增长15%。此外,会员体系的深化运营亦成效显著:注册会员数达2400万,同比增长29.7%,会员复购率提升至45%。

  面对一二线城市咖啡市场的饱和,Tims天好中国通过开放加盟加速下沉。2024年,其在衢州、衡水、宣城等四线城市开设首店,加盟申请量超6200份。加盟模式的快速复制,不仅降低扩张风险,还通过本地化运营(如区域限定产品)增强市场适应性。

  挑战与展望:盈利平衡与同店增长压力

  尽管2024年业绩亮点颇多,Tims天好中国仍面临两大核心挑战:其一,同店销售额下滑。2024年第四季度全系统同店销售额同比下降13.3%,主要受行业价格战及消费疲软影响。公司计划通过新品迭代(如冬季热饮系列)和数字化营销(会员专属优惠)改善这一指标,2025年目标为实现同店销售正增长。其二,供应链稳定性。全球咖啡豆价格波动可能影响成本,但公司通过云南产地采购及RBI集团全球供应链体系,将咖啡豆成本控制在总成本的14%以内。

  CEO卢永臣在财报电话会中强调:“2025年是实现EBITDA盈亏平衡的关键年。”未来战略将聚焦三点:首先,继续优化单店模型。通过自动化设备(如智能咖啡机)降低人工成本,目标将自营门店贡献率提升至10%以上。其次,深化“咖啡+暖食”双品类优势。公司计划推出更多区域性限定产品,并扩大早餐与下午茶场景的SKU。最后,加速加盟网络扩张。公司目标2025年新增门店300家,其中70%为加盟店,进一步渗透三四线城市。

  Tims天好中国的2024年业绩证明,在咖啡行业高度内卷的背景下,差异化定位与精细化运营仍是突围关键。其“咖啡+暖食”模式不仅拓宽了消费场景,还通过供应链与成本控制实现了盈利能力的质变。然而,如何在规模扩张中维持单店效率,并应对瑞幸、库迪等品牌的低价冲击,将是其2025年能否实现EBITDA平衡的核心考验。

  本文创作借助AI工具收集整理市场数据和行业信息,结合辅助观点分析和撰写成文。

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