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常德市(津市市、安乡县、武陵区、汉寿县、桃源县、澧县、临澧县、石门县、鼎城区)

河池市(环江毛南族自治县、巴马瑶族自治县、罗城仫佬族自治县、东兰县、都安瑶族自治县、金城江区、大化瑶族自治县、天峨县、凤山县、宜州区、南丹县)

太原市(清徐县、杏花岭区、娄烦县、小店区、古交市、迎泽区、阳曲县、万柏林区、尖草坪区、晋源区)

咸宁市(通山县、崇阳县、嘉鱼县、赤壁市、通城县、咸安区)  大兴安岭地区(塔河县、漠河市、呼玛县)

忻州市(河曲县、五台县、原平市、繁峙县、宁武县、保德县、岢岚县、五寨县、代县、偏关县、神池县、忻府区、静乐县、定襄县)

温州市(泰顺县、龙港市、瑞安市、平阳县、瓯海区、文成县、洞头区、鹿城区、苍南县、乐清市、永嘉县、龙湾区)

资阳市(安岳县、乐至县、雁江区)

辽源市(龙山区、东辽县、西安区、东丰县)  陇南市(成县、武都区、宕昌县、康县、文县、西和县、徽县、两当县、礼县)

济南市(槐荫区、章丘区、长清区、莱芜区、平阴县、济阳区、天桥区、商河县、钢城区、历下区、历城区、市中区)

大同市(云冈区、平城区、左云县、浑源县、天镇县、阳高县、广灵县、灵丘县、新荣区、云州区)

三明市(永安市、泰宁县、将乐县、明溪县、沙县区、宁化县、建宁县、大田县、尤溪县、清流县、三元区)

蚌埠市(龙子湖区、蚌山区、五河县、固镇县、怀远县、淮上区、禹会区)

固原市(西吉县、彭阳县、隆德县、泾源县、原州区)

保山市(隆阳区、龙陵县、施甸县、昌宁县、腾冲市)

喀什地区(塔什库尔干塔吉克自治县、疏附县、岳普湖县、泽普县、英吉沙县、巴楚县、喀什市、叶城县、麦盖提县、伽师县、疏勒县、莎车县)

牡丹江市(爱民区、海林市、西安区、宁安市、绥芬河市、阳明区、东安区、东宁市、林口县、穆棱市)

和田地区(洛浦县、皮山县、和田市、于田县、民丰县、墨玉县、和田县、策勒县)

果洛藏族自治州(玛沁县、久治县、甘德县、达日县、班玛县、玛多县)

台州市(仙居县、玉环市、椒江区、三门县、路桥区、温岭市、天台县、黄岩区、临海市)

西宁市(城中区、城北区、城东区、湟中区、城西区、湟源县、大通回族土族自治县)

邵阳市(新宁县、绥宁县、邵东市、城步苗族自治县、双清区、隆回县、邵阳县、洞口县、武冈市、新邵县、北塔区、大祥区)

江门市(新会区、江海区、台山市、开平市、恩平市、鹤山市、蓬江区)

松原市(长岭县、扶余市、乾安县、前郭尔罗斯蒙古族自治县、宁江区)

张家界市(武陵源区、永定区、慈利县、桑植县)

宁夏回族自治区

黄石市(大冶市、黄石港区、阳新县、西塞山区、铁山区、下陆区)

贵港市(港南区、覃塘区、桂平市、平南县、港北区)

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巴中市(通江县、南江县、平昌县、恩阳区、巴州区)

锡林郭勒盟(正镶白旗、太仆寺旗、苏尼特左旗、西乌珠穆沁旗、苏尼特右旗、镶黄旗、多伦县、东乌珠穆沁旗、阿巴嘎旗、二连浩特市、锡林浩特市、正蓝旗)

武汉市(蔡甸区、汉阳区、武昌区、青山区、江岸区、江夏区、洪山区、黄陂区、东西湖区、汉南区、硚口区、新洲区、江汉区)

河源市(和平县、紫金县、连平县、东源县、源城区、龙川县)  九江市(德安县、共青城市、庐山市、修水县、瑞昌市、浔阳区、柴桑区、彭泽县、都昌县、永修县、武宁县、濂溪区、湖口县)

玉溪市(新平彝族傣族自治县、元江哈尼族彝族傣族自治县、澄江市、峨山彝族自治县、易门县、红塔区、江川区、华宁县、通海县)

安阳市(安阳县、文峰区、汤阴县、林州市、殷都区、龙安区、滑县、北关区、内黄县)

兴安盟(阿尔山市、科尔沁右翼前旗、突泉县、科尔沁右翼中旗、扎赉特旗、乌兰浩特市)庆阳市(正宁县、合水县、环县、镇原县、华池县、宁县、庆城县、西峰区)

那曲市(色尼区、班戈县、申扎县、安多县、双湖县、巴青县、嘉黎县、尼玛县、聂荣县、索县、比如县)  淮安市(淮安区、清江浦区、盱眙县、涟水县、淮阴区、洪泽区、金湖县)

德宏傣族景颇族自治州(瑞丽市、陇川县、梁河县、芒市、盈江县)

南昌市(南昌县、青云谱区、进贤县、新建区、东湖区、西湖区、红谷滩区、青山湖区、安义县)

儋州市延边朝鲜族自治州(和龙市、珲春市、龙井市、安图县、汪清县、敦化市、延吉市、图们市)

孝感市(安陆市、孝南区、云梦县、应城市、孝昌县、汉川市、大悟县)

鄂州市(华容区、鄂城区、梁子湖区)

平凉市(崆峒区、灵台县、泾川县、庄浪县、崇信县、华亭市、静宁县)

香港特别行政区

怒江傈僳族自治州(贡山独龙族怒族自治县、兰坪白族普米族自治县、福贡县、泸水市)

哈密市(伊州区、伊吾县、巴里坤哈萨克自治县)

海口市(琼山区、美兰区、秀英区、龙华区)

拉萨市(堆龙德庆区、城关区、达孜区、当雄县、尼木县、曲水县、墨竹工卡县、林周县)

宜春市(万载县、靖安县、樟树市、袁州区、丰城市、铜鼓县、上高县、奉新县、宜丰县、高安市)

淮北市(濉溪县、烈山区、杜集区、相山区)

焦作市(沁阳市、解放区、武陟县、中站区、博爱县、温县、马村区、修武县、孟州市、山阳区)

阿勒泰地区(青河县、阿勒泰市、哈巴河县、富蕴县、福海县、吉木乃县、布尔津县)

清远市(英德市、连山壮族瑶族自治县、清新区、清城区、阳山县、连南瑶族自治县、连州市、佛冈县)

肇庆市(广宁县、鼎湖区、封开县、高要区、端州区、怀集县、四会市、德庆县)

承德市(双桥区、丰宁满族自治县、兴隆县、围场满族蒙古族自治县、隆化县、滦平县、平泉市、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、宽城满族自治县)

大庆市(红岗区、肇源县、让胡路区、龙凤区、大同区、杜尔伯特蒙古族自治县、林甸县、肇州县、萨尔图区)

专题：遇见小面赴港冲击“中式面馆第一股”第400店落地香港

　　来源：中新经纬

　　近日，广州遇见小面餐饮股份有限公司（下称遇见小面）递表港交所，拟在港股上市。

　　招股书显示，截至2025年4月5日，遇见小面共有380家门店，2024年实现收入11.54亿元、年内利润6070万元。

　　随着招股书的披露，遇见小面背后的管理团队及投资人也浮出水面。

　　今年计划开120家至150家新店

　　招股书显示，2014年，遇见小面创始团队宋奇、苏旭翔、罗燕灵在广州体育东横街开设了第一家面馆，开启创业之路。截至2025年4月5日，遇见小面已在中国内地22个城市开设374家餐厅，在中国香港开设6家餐厅，且有64家新餐厅在筹备中。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，就2024年总商品交易额而言，遇见小面为中国第四大中式面馆经营者，总商品交易额为13.48亿元，市场份额为0.5%。2022年至2024年，其重庆小面、豌杂面和酸辣粉线下销售量连续三年在中国连锁餐厅中排名第一。

　　整体来看，2022年至2024年，遇见小面分别录得收入4.18亿元、8.01亿元、11.54亿元，2023年、2024年分别同比增长91.5%、44.2%。利润方面，2022年遇见小面亏损3597.3万元，2023年扭亏为盈录得4591.4万元，2024年同比增长32.2%至6070万元。

　　遇见小面的收入主要来自直营餐厅经营及特许经营管理。直营餐厅经营收入主要包括直营餐厅内的堂食服务及外卖业务收入；特许经营管理收入包括特许权使用费及特许经营收入以及向特许经营商销售食材及餐厅用品等货品及向特许经营商销售设备的收入。

　　招股书显示，遇见小面2019年涉足特许经营模式，截至2024年12月31日，该公司共有81家特许经营门店。2022年至2024年，遇见小面直营餐厅经营所得收入分别为3.37亿元、6.72亿元、10.01亿元，占总收入的80.5%、83.9%、86.7%；特许经营管理所得收入分别为8050万元、1.28亿元、1.53亿元，占总收入的19.3%、16.0%、13.2%。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，中国中式面馆市场的总商品交易额由2020年的1833亿元增长至2024年的2962亿元，年复合增长率为12.7%。基于中国城市化进程的推进、可支配收入的增长及外出就餐消费者比例的增加，中国中式面馆市场预期将进一步加速增长，到2029年，总商品交易额将达5100亿元，2025年至2029年的年复合增长率为10.9%。

　　遇见小面也在加速拓展餐厅网络。招股书显示，2022年至2024年，遇见小面分别开设了43家、92家、120家新餐厅。2025年，该公司计划开设约120家至150家新餐厅，2026年计划开设150家至180家，2027年计划开设170家至200家。

　　“下沉低线市场开店、探索海外市场开店、加大特许经营模式开店，是公司未来发展的‘三驾马车’。”遇见小面在招股书中表示。

　　获得多位大佬投资

　　据遇见小面招股书，“年轻高知、富有远见及创业精神的管理团队以及强大的股东支持”，是其主要竞争优势之一。

　　先看遇见小面的创始团队。招股书介绍，宋奇、苏旭翔、罗燕灵均毕业于华南理工大学，宋奇、罗燕灵夫妇还获得香港科技大学硕士学位。三人今年分别38岁、37岁、40岁。

　　宋奇作为创始人，任遇见小面董事长、执行董事兼首席执行官，主要负责制定集团整体发展策略及监督集团运营。在创立公司之前，宋奇曾在MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）负责餐厅运营管理；在百胜餐饮（广东）有限公司负责餐厅开发拓展。

　　苏旭翔、罗燕灵作为联合创始人，均任遇见小面执行董事兼副总裁。其中，苏旭翔主要负责监督集团营销、品牌推广及信息技术，此前曾任职于强生（上海）医疗器材有限公司、建发（广州）有限公司；罗燕灵主要负责监督集团供应链、食品安全、菜品研发及制定运营标准，此前在联科集团（中国）有限公司担任商务代表。

　　在遇见小面高管团队中，还有2020年10月加入的许智，目前任公司副总裁及首席财务官，主要负责管理集团财务、人力资源、法律事务及商业分析。此前许智曾担任广州光风霁月数字科技有限公司财务副总裁、广州拉拉米信息科技股份有限公司内控副总监等。

　　此外，任遇见小面非执行董事的王小龙是港股上市公司百福控股的首席执行官，过去20年一直专注于消费及零售业投资，尤其是侧重于零售、快速消费品、餐饮及快餐特许经营等子行业。

　　再看遇见小面的三名独立非执行董事徐雷、陈国彬、钟杰生，徐雷曾任京东集团CEO；陈国彬曾担任MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）的首席财务和技术官；钟杰生目前任上海宝琚企业管理咨询有限公司执行董事、成都迈科高分子材料股份有限公司监事会主席。

　　遇见小面的两位联席公司秘书章骅和邓景贤的也有餐饮行业相关经验，其中，章骅2024年2月加入遇见小面，担任财务总监，2025年4月获委任为联席公司秘书。章骅拥有超过12年的会计和财务经验，曾任西藏绿茶餐饮管理有限公司助理首席财务官。

　　邓景贤2025年4月获委任为遇见小面联席公司秘书。招股书显示，邓景贤在公司秘书领域拥有超过10年的经验，一直为联交所上市公司、跨国公司、私人公司和离岸公司提供专业的企业服务。邓景贤目前还担任蜜雪冰城的联席公司秘书。

　　遇见小面的股东名单中也藏着一些大佬，包括专注于餐饮赛道的个人投资者顾东生、喜家德水饺创始人高德福等。

　　招股书显示，2015年，遇见小面分别获得顾东生及上海青骢股权投资合伙企业（有限合伙）的天使轮及天使+轮投资；2016年完成Pre-A轮及A轮投资，领投方分别为九毛九及弘毅投资；2020年完成A+轮投资，领投方为九毛九及高德福；2021年完成B轮及B+轮投资，领投方为碧桂园控股有限公司。

　　遇见小面在招股书中表示，这些投资者为公司业务拓展战略及可持续增长提供了宝贵的指导，对公司发展及成功发挥了重要作用，相信股东的声誉和品牌知名度将继续为公司拓展战略作出贡献。

　　(文中观点仅供参考，不构成投资建议，投资有风险，入市需谨慎。)

　　文：闫淑鑫 实习生贺赛